類似事件在2022年的土坑泡菜事件中也有體現(xiàn)。央視“3·15”晚會曝光了湖南岳陽君山區(qū)、華容縣等地的蔬菜加工企業(yè)生產(chǎn)“土坑酸菜”的場景。工人光腳或穿拖鞋直接踩踏酸菜,衛(wèi)生狀況極其惡劣。涉事企業(yè)不僅未嚴格查驗原料,還將這種高風(fēng)險的“土坑”酸菜供應(yīng)給康師傅、統(tǒng)一等知名方便面企業(yè),時間長達兩年。
事件影響深遠,康師傅、統(tǒng)一等企業(yè)迅速終止合作并下架相關(guān)產(chǎn)品,電商平臺與線下商超緊急行動,“老壇酸菜”類產(chǎn)品幾乎絕跡。作為芥菜種植加工大縣的華容,當(dāng)?shù)?2家企業(yè)全部關(guān)停整改,超過20萬從業(yè)者受影響,芥菜滯銷,出口受阻,整個產(chǎn)業(yè)面臨崩塌。
政府迅速行動,多部門聯(lián)合對涉事企業(yè)排查整治、立案調(diào)查,封存原料、半成品與成品,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),相關(guān)責(zé)任人被控制,外銷產(chǎn)品追溯召回。湖南省紀委監(jiān)委介入督導(dǎo),深挖全鏈條違法問題,涉事企業(yè)被要求整改,只有驗收合格才能復(fù)產(chǎn),力求重塑行業(yè)形象,保障食品安全。此次事件再次敲響警鐘,強調(diào)了嚴格監(jiān)管和誠信經(jīng)營的重要性。
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