3月22日,日本牛肉飯連鎖店食其家在其官網(wǎng)發(fā)布聲明,承認(rèn)門店提供的味噌湯中混入了老鼠尸體,并向公眾道歉。早在1月21日,就有網(wǎng)友發(fā)帖稱在食其家的味噌湯里發(fā)現(xiàn)了老鼠尸體,并附上了照片。然而,該公司直到兩個(gè)月后才公開(kāi)此事,引發(fā)了廣泛關(guān)注。
食其家在聲明中表示,調(diào)查顯示老鼠尸體可能是在味噌湯配料準(zhǔn)備階段混入的,負(fù)責(zé)提供餐點(diǎn)的員工未能在上餐前進(jìn)行檢查,導(dǎo)致這一情況發(fā)生。