霸王茶姬比雪王還會賺？凈利潤率超20%

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2025-03-31 20:25:37 差評X.PIN

你對霸王茶姬的印象可能只是一個不起眼的奶茶店，既沒有喜茶那樣悠久的歷史，也不像雪王那樣親民。甚至在一些人看來，它只是茶顏悅色的一個替代品。然而，這個品牌卻默默地取得了令人矚目的成就，最近提交了招股書，準(zhǔn)備在美國納斯達(dá)克上市。

霸王茶姬作為后來者，在短短幾年內(nèi)走完了別人十年才能完成的道路。當(dāng)喜茶憑借多肉葡萄風(fēng)靡一時的時候，霸王茶姬才剛剛起步。如今，它的凈利潤率達(dá)到了20.3%，超過了包括雪王、瑞幸和古茗在內(nèi)的許多競爭對手，幾乎是茶百道的兩倍。同時，毛利率也高達(dá)51%，比古茗和雪王高出約20%。

從2022年開始，霸王茶姬的發(fā)展進(jìn)入了一個新的階段。其凈收入從2022年的不到5億元增長到2024年的124億元，并成功實現(xiàn)了扭虧為盈，2024年凈利潤達(dá)到25億元。門店數(shù)量也在兩年內(nèi)翻了六倍，達(dá)到6440家，平均每天新開7家店。除了雪王外，它是擴張速度最快的奶茶品牌之一。

盡管如此，霸王茶姬并非只靠加盟費賺錢。2024年，其單店月均銷售額超過50萬元，穩(wěn)定在行業(yè)中上游水平。這一切的成功很大程度上歸功于伯牙絕弦這款爆款產(chǎn)品。伯牙絕弦原料簡單，制作容易，口味大眾化，使得霸王茶姬能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和高效運營。去年，霸王茶姬的物流成本僅占總交易額的1%以下，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)也只有5.3天，是千店規(guī)模奶茶品牌中最低的。

霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰表示，新員工只需一天培訓(xùn)即可上崗，使用自動制茶機8秒鐘就能制作出一杯標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。這種高效的工業(yè)化生產(chǎn)保證了即便快速擴張，也能保持產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制。

當(dāng)然，霸王茶姬的成功不僅僅是因為運氣好和選對了路。張俊杰在多個關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期都做出了準(zhǔn)確的決策。早期，它利用茶顏悅色不出湖南的機會在全國推廣同類產(chǎn)品；隨后轉(zhuǎn)向?qū)W習(xí)星巴克，從品牌形象到門店設(shè)計都進(jìn)行了像素級模仿；最后通過與奢侈品聯(lián)名等方式打造東方茶概念，成功吸引了更多消費者。

目前，霸王茶姬正面臨新的挑戰(zhàn)。雖然伯牙絕弦等爆款產(chǎn)品為其帶來了巨大收益，但單一的產(chǎn)品線也使其面臨風(fēng)險。如果這些產(chǎn)品不再受歡迎，公司能否找到新的突破口是個問題。此外，隨著店鋪密度增加，部分加盟商的利潤開始下降，去年第四季度國內(nèi)單店GMV下滑了18.4%。

為此，霸王茶姬將目光投向海外市場，計劃推出現(xiàn)萃茶等新產(chǎn)品。未來，它能否繼續(xù)保持輝煌，還有待觀察。中國奶茶市場競爭激烈，既有黑馬崛起，也有舊人被淘汰。霸王茶姬的故事仍在繼續(xù)，期待它能講出全新的故事。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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