近日,盒馬16.9元一片的歐坦得酵醒系列切片歐包在社交平臺(tái)上引發(fā)熱議,有網(wǎng)友稱其為“面包刺客”。
盒馬客服對(duì)此回應(yīng)稱商品定價(jià)合理,個(gè)人口味并不能代表所有人,如果覺得不好吃下次可以不買。
一位網(wǎng)友在社交平臺(tái)上表示,自己出于好奇購(gòu)買了一片盒馬的歐坦得酵醒系列切片歐包,價(jià)格為16.9元。他認(rèn)為味道還行,面包體比較柔軟。這款面包有藍(lán)莓杏子和朗姆提子核桃兩種口味,分別標(biāo)價(jià)16.9元/袋和12.9元/袋,每袋一片,重120克。與普通面包不同的是,該面包貼上了“含酸面團(tuán)”的標(biāo)簽,包裝上注明“比利時(shí)進(jìn)口酸面團(tuán),48小時(shí)慢發(fā)酵”。
盒馬在線上購(gòu)物平臺(tái)對(duì)“含酸面團(tuán)”這一標(biāo)簽進(jìn)行了具體解釋,酸面團(tuán)是谷物原料、水和微生物通過長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵形成的酵種及其衍生物,能賦予面包獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,酸面團(tuán)面包被認(rèn)為是“清潔標(biāo)簽”代表,具有天然酸香口味、低升糖指數(shù)、高消化吸收率和天然防腐特性,易于消化。
一些網(wǎng)友認(rèn)為使用酸面團(tuán)是這款面包價(jià)格較高的原因,但也有買過該面包的網(wǎng)友質(zhì)疑其為“智商稅”,認(rèn)為酸面團(tuán)聽起來雖然高大上,但實(shí)際吃起來與普通面包無異,不符合16.9元一片的價(jià)格。
去年12月,盒馬與比利時(shí)百年品牌焙樂道在上海簽訂合作協(xié)議,雙方將圍繞健康系列新品展開深度合作,用后者的“酸面團(tuán)”為主原料,打造一系列更健康的面包新品。本次引起爭(zhēng)議的盒馬歐坦得酵醒系列歐包就是雙方的合作產(chǎn)品之一。