總臺記者親測美國雞蛋危機現(xiàn)狀 價格飆升背后的困局
總臺記者親測美國雞蛋危機現(xiàn)狀 價格飆升背后的困局。2025年4月12日清晨，加州洛杉磯一家超市門口排起長隊，人們裹著外套搓手等待，只為買到一盒雞蛋。貨架上的標簽顯示：每打6.23美元，折合每顆雞蛋約人民幣6元。這已是美國雞蛋價格連續(xù)第三年刷新紀錄，而看似簡單的解決方案卻始終難以落地。
美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，自2022年以來的禽流感疫情已撲殺1.68億只蛋雞，相當于全國蛋雞存欄量的四分之一。在明尼蘇達州的一家養(yǎng)殖場，獸醫(yī)約翰·哈蒙親眼見證病毒如何讓整個產(chǎn)業(yè)鏈停擺：“凌晨兩點接到電話，三小時內(nèi)必須撲殺280萬只雞?！毕究罩秒u舍需要三個月，新進雛雞長到產(chǎn)蛋又要半年。這種毀滅性打擊直接導致全美蛋雞數(shù)量從疫情前的3.15億只銳減至2.85億只。
當美國政府向歐盟鋼鋁產(chǎn)品揮舞25%關(guān)稅大棒時，農(nóng)業(yè)部長羅林斯卻在緊急聯(lián)系丹麥、法國等歐洲國家求購雞蛋。荷蘭養(yǎng)殖戶彼得·范德林回應稱：“我們的冷凍倉庫里確實有存貨，但除非美國先取消20%禽類關(guān)稅?！边@種政策矛盾使美國陷入兩難境地：一邊抬高進口壁壘保護本土農(nóng)業(yè)，另一邊又因國內(nèi)產(chǎn)能崩潰被迫低頭求援。數(shù)據(jù)顯示，美國2月從巴西進口雞蛋量同比暴增93%，但因檢疫限制只能用于加工食品，無法填補鮮蛋缺口。
走進得克薩斯州奧斯汀的HEB超市，雞蛋貨架旁的價簽更換頻率堪比股票行情。盡管3月雞蛋批發(fā)價從每打6美元跌至3美元，零售端仍標價5.51美元。阿肯色大學經(jīng)濟學家賈達·湯普森解釋說：“超市不敢輕易降價，去年圣誕節(jié)前夕有商家剛調(diào)價就遭遇斷貨，被迫高價從黑市采購補貨?！边@種供應鏈脆弱性在加州尤為明顯，該州強制籠外飼養(yǎng)政策使雞蛋成本比內(nèi)布拉斯加州高出28%。
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