“三伏熱不熱，就看谷雨” 今年三伏天會(huì)很熱嗎？晚谷雨預(yù)示涼爽

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2025-04-19 09:54:44 鄉(xiāng)村小水

時(shí)間飛逝，4月20日將迎來谷雨節(jié)氣。作為春天的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)氣溫升高，雨量增多，非常適合作物新種和秧苗初插，因此我國(guó)進(jìn)入春播的大忙時(shí)節(jié)。玉米、棉花、毛豆、豇豆、絲瓜、黃瓜等作物可以開始播種。

民間有谷雨“吃春”和“喝谷雨茶”的習(xí)俗。香椿芽在谷雨時(shí)達(dá)到最佳采摘期，嫩芽質(zhì)地柔嫩如絲，非常鮮美。谷雨茶即谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又稱二春茶或雨前茶，茶葉色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，據(jù)說具有清火、辟邪、明目的功效。特別的是，谷雨茶需在谷雨當(dāng)天上午采摘制作，可供一年飲用。

每年谷雨交節(jié)的時(shí)間都在公歷4月19日至21日之間。古人通過觀察北斗七星斗柄的位置來確定節(jié)氣，當(dāng)斗柄指向東南方的“辰”位時(shí)，便是谷雨節(jié)氣?，F(xiàn)代則根據(jù)太陽(yáng)位置來確定，當(dāng)太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)30度時(shí)即為谷雨。今年谷雨的具體時(shí)間是4月20日03時(shí)55分45秒，農(nóng)歷三月廿三，屬于“晚谷雨”。

谷雨節(jié)氣的到來意味著夏天即將來臨。關(guān)于夏季最熱的三伏天，民間有一句老話：“伏天熱不熱，就看谷雨”。具體來看，三伏天一般在小暑至處暑之間，夏至后的第三個(gè)庚日入伏，第四個(gè)庚日入中伏，立秋后的第一個(gè)庚日入末伏。今年7月20日為庚寅日，入伏時(shí)間為7月20日至7月29日，中伏為7月30日至8月8日，末伏為8月9日至8月18日，總共30天，較為少見。

農(nóng)諺中有幾種說法預(yù)測(cè)三伏天氣溫。如果谷雨在農(nóng)歷三月上旬，稱為“早谷雨”，預(yù)示三伏天會(huì)較熱；若在下旬，則為“晚谷雨”，預(yù)示三伏天相對(duì)涼爽。今年為“晚谷雨”，可能不會(huì)太熱。另外，谷雨下雨預(yù)示三伏雨水多，從而帶來涼爽。而谷雨期間冷涼需要添棉被，則預(yù)示三伏天酷熱難眠。這些農(nóng)諺反映了古人的經(jīng)驗(yàn)，但在現(xiàn)代可作為參考。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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