菜價(jià)環(huán)比下降15% “五一”節(jié)前新發(fā)地市場供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定春菜特菜大批量上市

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2025-04-28 09:53:51 百家號

隨著“五一”假期臨近，北京新發(fā)地市場的蔬菜供應(yīng)量持續(xù)增加。由于供應(yīng)地轉(zhuǎn)向華北平原且氣溫回升有利于蔬菜生長，節(jié)假日期間北京的蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性下降區(qū)間。據(jù)新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，近期蔬菜價(jià)格整體穩(wěn)步下降，4月26日的蔬菜上市量為2萬噸，加權(quán)平均價(jià)為2.83元/公斤，月環(huán)比下降15%。

市場內(nèi)蔬果區(qū)色彩斑斕，紅彤彤的楊梅和荔枝、青綠色的豆角整齊碼放，交易繁忙。童偉表示，目前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，許多水果陸續(xù)上市，如北方的櫻桃和瓜類以及南方的藍(lán)莓、枇杷、人參果及柑橘等，品種十分豐富。預(yù)計(jì)“五一”之后，全國各產(chǎn)地的水果將集中上市，價(jià)格也會隨之回落。

天氣轉(zhuǎn)暖后，春菜和特菜大批量上市，來自四川、云南等地的香椿、蒲公英、花椒芽等時令特菜搶“鮮”登場。蔬菜價(jià)格下降的主要原因是產(chǎn)區(qū)已轉(zhuǎn)移到黃河中下游地區(qū)，同一品種有多個地區(qū)同時上市，加上天氣穩(wěn)定利于蔬菜生長，因此價(jià)格走低。此外，主要產(chǎn)地距離北京較近，運(yùn)輸費(fèi)用進(jìn)一步降低，使得菜價(jià)繼續(xù)處于季節(jié)性下降階段。

為了保障“五一”假期的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，新發(fā)地市場組織商戶進(jìn)行了一定的采收和儲備，并動員商戶做好人員安排，確保基本供應(yīng)和經(jīng)營。蔬菜直通車隨時待命，電商直播過節(jié)不打烊，主推當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)服務(wù)，確保新鮮蔬果順利送達(dá)。

在新發(fā)地綜合交易大廳，不少市民前來購買海鮮和牛羊肉。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，肉類需求相對減弱，價(jià)格保持平穩(wěn)。牛肉批發(fā)價(jià)格為每斤29.25元，羊肉為每斤21元。節(jié)前海白蝦、蟶子等水產(chǎn)品價(jià)格有小幅上漲，但較貴的海鮮價(jià)格變動不大，便宜的海鮮價(jià)格有所上漲。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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