榮昌政府食堂米飯蒸了1000多斤游客“攻占”引發(fā)熱議

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2025-05-02 09:00:02 廿四史說

2025年5月1日，重慶榮昌區(qū)政府食堂成為全國關(guān)注的焦點(diǎn)。平日服務(wù)于公務(wù)員的機(jī)關(guān)食堂因游客涌入登上熱搜，門口停滿外地車輛，3000人涌入搶飯，餐盤飯碗供不應(yīng)求，甚至有游客高呼“搶到最后一碗飯”。這一現(xiàn)象既反映了地方文旅創(chuàng)新的魄力，也暴露出城市精細(xì)化管理的短板。

五一當(dāng)天上午11時(shí)，榮昌區(qū)政府食堂門口已排起長隊(duì)，游客從各地驅(qū)車而來，免費(fèi)停車、掃碼支付、親民價(jià)格和地道美食成為吸引力。食堂推出20余道榮昌特色小碗菜，如3元的黃涼粉、18元的榮昌鹵鵝，以及豬兒粑、豬油泡粑等地方小吃，套餐最低僅13元兩葷一素，被游客稱為“性價(jià)比之王”。

至中午12時(shí)50分，食堂涌入超過3000人，遠(yuǎn)超平日兩三百人的接待量。8臺電飯煲同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)仍供不應(yīng)求，免費(fèi)加飯餐盤被搶空，特色菜半小時(shí)售罄，工作人員甚至需限制每人打菜分量。食堂管理員王婷婷稱：“洗碗機(jī)都快冒煙了，蒸了1000多斤米，是平時(shí)的5倍！”

榮昌區(qū)為吸引游客推出了一系列措施：開放政府食堂、免費(fèi)停車、增開4條旅游專線（含“鹵鵝專線”）、延長公交運(yùn)營時(shí)間至21:30，高鐵每日增開10班次。政府甚至呼吁市民“讓車位、讓餐位”，商家“明碼標(biāo)價(jià)不宰客”。今年3月，本地網(wǎng)紅“鹵鵝哥”林江自費(fèi)追訪美國網(wǎng)紅“甲亢哥”，投喂榮昌鹵鵝并獲其力薦，帶動(dòng)鹵鵝銷量暴漲，榮昌因此出圈。加之小紅書、抖音等平臺對政府食堂的“隱藏菜單”推薦，游客將打卡視為獨(dú)特體驗(yàn)。

正面效應(yīng)方面，政府開放姿態(tài)贏得口碑，游客稱贊“接地氣”“比景區(qū)38元的菜香”；文旅收入增長帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)，塑造“服務(wù)型政府”形象。但同時(shí)也暴露出一些問題：餐盤飯碗短缺、排隊(duì)時(shí)間過長，反映預(yù)案不充分；食堂最大容量僅800人，硬件設(shè)施未跟上流量暴增；低價(jià)套餐是否擠壓周邊餐館生存空間？財(cái)政補(bǔ)貼邊界何在？

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