五一假期首日，重慶榮昌區(qū)政府食堂迎來了一幕令人驚訝的場(chǎng)景：3000多名游客涌入平時(shí)僅接待兩三百名公務(wù)員的食堂。8臺(tái)電飯煲同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)仍供不應(yīng)求，最終蒸了1000多斤米飯才勉強(qiáng)滿足需求。這場(chǎng)“搶飯大戰(zhàn)”不僅讓榮昌登上熱搜，還引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于城市治理現(xiàn)代化的深度思考。

這次意外的“網(wǎng)紅打卡”熱潮源于榮昌區(qū)精心設(shè)計(jì)的一系列便民措施。政府不僅開放食堂，還推出免費(fèi)停車、增開旅游專線、延長公交運(yùn)營時(shí)間等舉措?，F(xiàn)場(chǎng)網(wǎng)友表示，食堂內(nèi)20余道榮昌特色小碗菜以親民價(jià)格亮相，如3元的黃涼粉、18元的榮昌鹵鵝、13元兩葷一素的套餐，被游客盛贊為“性價(jià)比之王”。來自廣州的李先生感嘆，早就聽說榮昌美食不錯(cuò)，在政府食堂嘗了之后，味道香價(jià)格實(shí)惠，非常值得。

火爆現(xiàn)象背后是網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)。今年3月，本地網(wǎng)紅“鹵鵝哥”林江將榮昌鹵鵝推向國際視野，加之小紅書、抖音等平臺(tái)對(duì)政府食堂“隱藏菜單”的推薦，使打卡機(jī)關(guān)食堂成為游客眼中的獨(dú)特體驗(yàn)。榮昌區(qū)承諾節(jié)假日期間政府停車場(chǎng)免費(fèi)開放，甚至允許路邊停車不罰款，展現(xiàn)了服務(wù)型政府的魄力。

然而，流量暴增也暴露出城市精細(xì)化管理的短板。食堂最大容量僅800人卻涌入3000多名游客，導(dǎo)致餐盤飯碗短缺、排隊(duì)時(shí)間過長；洗碗機(jī)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，工作人員壓力巨大；周邊餐館質(zhì)疑低價(jià)套餐擠壓了他們的生存空間。這些現(xiàn)象引發(fā)了如何在熱情服務(wù)的同時(shí)確保服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)公平的深思。

五一期間，敦煌、衢州、安徽宏村等地也紛紛開放機(jī)關(guān)食堂。這種“微創(chuàng)新”被視為城市治理從“神秘”轉(zhuǎn)向“親民”的縮影，但如何實(shí)現(xiàn)常態(tài)化、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)仍是待解難題。專家觀點(diǎn)多元，北京大學(xué)馬亮教授認(rèn)為此類開放是“錯(cuò)峰服務(wù)”創(chuàng)新，但需精準(zhǔn)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)；中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)鄧愛民教授指出，機(jī)關(guān)食堂非專業(yè)旅游設(shè)施，需平衡政務(wù)保障與游客服務(wù)。網(wǎng)友評(píng)論也兩極分化，有人點(diǎn)贊，有人吐槽。

這場(chǎng)“食堂經(jīng)濟(jì)學(xué)”實(shí)驗(yàn)折射出城市治理的辯證法：接住流量是本事，接好流量才是真功夫。地方政府既要有“蹭流量”的敏捷，更需從應(yīng)急響應(yīng)轉(zhuǎn)向系統(tǒng)升級(jí)的智慧。如何讓游客既吃得上“13元的香”，又不讓工作人員洗到碗冒煙，這恰恰是現(xiàn)代城市治理最生動(dòng)的考題。