重慶榮昌鐵了心發(fā)展鵝生意鹵鵝帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)

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2025-05-03 23:51:10 封面新聞

熱帶地區(qū)的一只蝴蝶扇動(dòng)翅膀，可能引發(fā)一場(chǎng)風(fēng)暴，這就是著名的“蝴蝶效應(yīng)”。如今，榮昌鹵鵝也經(jīng)歷了類似的效應(yīng)。由于“鹵鵝哥”林江的五城投喂活動(dòng)，不僅讓鹵鵝供不應(yīng)求，還為榮昌帶來了延長(zhǎng)“鵝產(chǎn)業(yè)鏈”的機(jī)會(huì)。

重慶市榮昌區(qū)招商局局長(zhǎng)王利亮透露，5月9日，一家羽毛球生產(chǎn)廠商將前來考察選址，順利的話，今年夏天就能正式投產(chǎn)。相關(guān)的羽毛球配套產(chǎn)業(yè)和賽事也在進(jìn)一步商討中。

過去一個(gè)月，“鹵鵝哥”林江持續(xù)受到關(guān)注，推動(dòng)了榮昌鹵鵝線上線下的銷量翻倍增長(zhǎng)。五一假期期間，全國(guó)吃鵝大軍涌進(jìn)榮昌，滿城數(shù)百個(gè)鹵鵝門店生意火爆，一些店員甚至抱怨說：“砍鹵鵝把手都砍軟了?！?/p>

在“鹵鵝哥”走紅之前，榮昌鹵鵝產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)簡(jiǎn)單，主要包括鵝的養(yǎng)殖和鹵鵝的加工。每年大約有三四百萬只生鮮鵝投入鹵鵝生產(chǎn)加工，這些大鵝一部分由當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶提供，另一部分來自四川、河南等地?，F(xiàn)在，每天的需求量已經(jīng)達(dá)到幾萬只，因此榮昌開始思考如何延伸鹵鵝產(chǎn)業(yè)鏈。

為了應(yīng)對(duì)需求激增，榮昌計(jì)劃在采購(gòu)端由農(nóng)業(yè)部門搭建渠道，直接與供貨商簽訂協(xié)議，改變以往分散采購(gòu)方式。在產(chǎn)品生產(chǎn)端，他們也在謀劃更加豐富多元的商品，滿足不同消費(fèi)者的需求。例如，有的鹵鵝加工企業(yè)已經(jīng)開始開發(fā)開袋即食食品，并針對(duì)不同消費(fèi)者設(shè)計(jì)不同的包裝，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)銷售。

鹵鵝大賣只是最初的變化，圍繞大鵝，榮昌看到了延伸產(chǎn)業(yè)鏈、進(jìn)入新賽道的可能性。自從“鹵鵝哥”走紅后，榮昌招商也出現(xiàn)了一系列變化，主動(dòng)前來的企業(yè)增多。4月26日，榮昌區(qū)委書記高洪波帶隊(duì)到蘇州飛羽體育用品公司對(duì)接招商，當(dāng)天便簽訂了投資意向協(xié)議。第二天，蘇州飛羽高層又帶合作伙伴深圳市川崎運(yùn)動(dòng)用品公司高層到榮昌實(shí)地考察。

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