2元面包批量“收割”創(chuàng)業(yè)者低成本高流水幻象破滅

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-05-21 18:39:03 虎嗅網(wǎng)

今年以來(lái)，廣州出現(xiàn)了一批2元菠蘿包店，在天河區(qū)車陂、東圃的城中村，方圓2公里內(nèi)就有5家2元菠蘿包店。全國(guó)范圍內(nèi)，2元面包店也越開(kāi)越多。據(jù)鳳凰周刊報(bào)道，2023至2025年，2元面包店以每年超4300家的速度擴(kuò)張，僅濟(jì)南便涌現(xiàn)300余家，長(zhǎng)沙、南寧等城市單城門(mén)店破百。

市場(chǎng)持續(xù)火熱的同時(shí)，一批創(chuàng)業(yè)者卻開(kāi)始后悔了。多個(gè)社交平臺(tái)上，不少自稱2元面包加盟商的網(wǎng)友發(fā)帖稱：“最快倒閉的2元面包店”“2元面包開(kāi)業(yè)即收皮”“加盟2元菠蘿包被割韭菜”。

阿湘去年底加盟了一家2元面包店，選址廣東佛山市南海區(qū)一社區(qū)街邊。今年初，阿湘的門(mén)店正式開(kāi)業(yè)，剛開(kāi)始一天能做到7000多元流水，但沒(méi)過(guò)幾天生意越來(lái)越差，一個(gè)多月后，每天流水只剩1000多元，連成本都覆蓋不了。現(xiàn)在阿湘的2元面包已經(jīng)關(guān)門(mén)一個(gè)多星期了，僅存活了3個(gè)多月。阿湘表示，佛山同期開(kāi)業(yè)的加盟店已有3家關(guān)閉，很多還開(kāi)著的店生意也不好。有些店開(kāi)業(yè)10天就關(guān)門(mén)了，因?yàn)檫x址不佳，每天營(yíng)業(yè)額少得可憐。

在廣東東莞開(kāi)了一家2元菠蘿包店的半夏表示，自己花18萬(wàn)元加盟了某品牌，但開(kāi)業(yè)后營(yíng)業(yè)額不如預(yù)期，僅4個(gè)月就開(kāi)始轉(zhuǎn)讓店鋪，轉(zhuǎn)賣店內(nèi)機(jī)器，最終虧損15萬(wàn)元草草收?qǐng)觥?/p>

此前大熱的7元生燙吊龍米線，如今也有一批創(chuàng)業(yè)者陷入虧損、關(guān)店的境地。從市場(chǎng)熱度來(lái)看，生燙牛肉米線掀起的熱潮不輸2元面包。在廣州最熱門(mén)的商圈之一——江南西，圍繞海珠城方圓500米就有5家生燙牛肉米線，每一家都以7元“鮮切吊龍”為特色。不止廣州，在江浙滬地區(qū)，跑出了一批生燙牛肉米線品牌，其中有頭部品牌僅一年就開(kāi)出超300家門(mén)店。

然而，這些店開(kāi)得快，倒下得也快。紅餐網(wǎng)走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在廣州天河南一路，某品牌生燙牛肉米線店今年2月才開(kāi)業(yè)，不到3個(gè)月就關(guān)門(mén)了。在社交平臺(tái)，“人和地鐵口生燙牛肉米線店鋪轉(zhuǎn)讓”“生燙米線店轉(zhuǎn)讓……地處石溪村最旺點(diǎn)位”“花都合成廣場(chǎng)生燙牛肉米線倒閉”等店鋪倒閉、轉(zhuǎn)讓的信息并不少見(jiàn)，有些店開(kāi)業(yè)僅一個(gè)多月就貼出“旺鋪招租”的廣告。

12 3 全文共 3 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

2元面包批量“收割”創(chuàng)業(yè)者 低成本高流水幻象破滅

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

2元面包批量“收割”創(chuàng)業(yè)者低成本高流水幻象破滅