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海底撈回應(yīng)“擺路邊攤” 夜市外擺引發(fā)熱議

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2025-05-25 08:29:43  光明網(wǎng)

5月21日，有網(wǎng)友在社交媒體上分享了一則消息，稱武漢黃浦路地鐵站附近出現(xiàn)了海底撈路邊攤，價格非常親民，葷菜兩元一份，素菜一元一份。不少網(wǎng)友對此表示好奇，懷疑是否為真正的海底撈。

海底撈武漢大洋百貨店的相關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí)了這一情況，確認(rèn)這是海底撈的夜市外擺活動，營業(yè)時間大約從下午五點(diǎn)持續(xù)到晚上十二點(diǎn)。售賣的產(chǎn)品種類豐富，包括小郡肝、火鍋牛排、牛肉串、羊肉串、香腸以及各種蔬菜等三四十種菜品。素菜每份一元，葷菜每份兩元。這些產(chǎn)品均在周邊門店制作后外擺銷售，食材質(zhì)量與店內(nèi)保持一致。

隨著消費(fèi)者需求日益多元化，海底撈已在多個城市推出了多種戶外業(yè)態(tài)，如露營火鍋和夜宵外擺。早在2023年，海底撈就在青島李村夜市開設(shè)了“海底撈缽缽雞”攤位，引起了廣泛關(guān)注。同年，在鄭州北龍湖金融島亮相的“海底撈夜市攤”也備受市民喜愛，被稱為“海底撈極速版”。到了2024年夏天，這一模式升級為“海底撈露營火鍋”。目前，海底撈在全國各地的夜宵車、露營火鍋和火鍋外擺已經(jīng)超過了200個。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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