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5元快餐店老板被網(wǎng)友打電話催上班 善意暖人心

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2025-05-27 12:34:33  環(huán)球網(wǎng)

近日，山東濟南天橋區(qū)一條小巷子里的5元自助餐店因為一條“菜量少”的差評火了。不少網(wǎng)友玩梗“打抱不平”，比如“5元自助有帝王蟹嗎?”、“老板，來份香煎牛排，七分熟”。

這家小店位于濟南歷山路附近的一條小巷里，與大明湖僅一街之隔。店主小孟是一位90后小伙。記者探訪時發(fā)現(xiàn)，這家5元自助快餐店門店僅約十平方米，廚房占了多半空間，打菜區(qū)又占了剩下的一半空間。兩張折疊桌就撐滿了整個堂食區(qū)。

小孟表示，主打外帶，也可以堂食，但地方很小，坐三個人就生意爆滿。他一晚上炒6-8個菜，都是常見的時令蔬菜，5元一份，顧客隨意打菜，以餐盒能扣上為標(biāo)準(zhǔn)；米飯另買，一塊錢一份，也是顧客自己盛。主要服務(wù)附近的外賣騎手和工地工人，主打?qū)嵒?、量大、能吃飽?/p>

采訪期間，陸續(xù)有顧客光顧。小孟邊炒菜邊回應(yīng)著顧客的詢問。他說，這位顧客一個月能有半個月在他家買飯。小孟告訴記者，其實門店生意一直都很好，每天下午4點開門，一直營業(yè)到晚上9點左右，當(dāng)天炒的菜全都能賣光。

三個月前，小孟在一家餐飲企業(yè)做后勤，下班后常常窩在出租屋打游戲，生活比較頹廢。他發(fā)現(xiàn)晚歸的務(wù)工人員常常吃得一般，雖然附近有很多餐館，但專門做快餐的不多。于是，小孟決定開一個實惠的快餐店，為大家提供吃實惠家常菜的地方，同時也想找份副業(yè)擺脫頹廢的生活。

因為資金有限，小孟找到了一間每月只要830元租金的門頭房，最終定價5元一份自助盒飯。閑暇時他還拍短視頻宣傳門店，做線上團購擴大知曉度。

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