更有網(wǎng)友們提出,汪中求作為公眾人物,使用“惡心”這種極具侮辱性和歧視性的詞匯,是對(duì)廣東人的不尊重,完全沒有考慮到地域文化差異。有網(wǎng)友犀利指出,尊重是相互的,連基本的尊重都做不到,還談什么公眾人物的素養(yǎng)?
對(duì)于“吶喊”這一說法,廣東網(wǎng)友紛紛強(qiáng)調(diào),燙碗是當(dāng)?shù)亻L期形成的生活習(xí)慣,是基于對(duì)衛(wèi)生的考量,也是廣東茶文化延伸出的一種餐桌儀式感,和對(duì)社會(huì)的“吶喊”毫無關(guān)系。一名廣東網(wǎng)友氣憤地表示,這只是他們追求生活品質(zhì)和衛(wèi)生健康的方式,怎么就被曲解成這樣?簡直是莫名其妙!
在回應(yīng)里,汪中求還指責(zé)部分網(wǎng)友歪曲事實(shí)、斷章取義。但網(wǎng)友們反駁說,他的言論本身就存在問題,從視頻中他皺著眉頭、滿臉嫌棄的表情,就能看出他對(duì)廣東人燙碗習(xí)慣的厭惡,并非被惡意剪輯。有網(wǎng)友這樣評(píng)價(jià),自己說話不過腦子,還怪別人歪曲,真的很可笑。
關(guān)于燙碗是否有必要,汪中求覺得正規(guī)消毒的碗筷無需再燙。但不少網(wǎng)友曬出餐館消毒碗筷存在衛(wèi)生問題的照片,比如消毒碗里粘著米粒、筷頭藏著黑垢等,以此證明燙碗是對(duì)餐飲衛(wèi)生現(xiàn)狀的無奈之舉,并非多此一舉。還有網(wǎng)友從科學(xué)角度分析,雖然燙碗可能無法完全殺菌,但能沖掉浮塵、減少洗潔精殘留,也有一定作用,不能被汪中求完全否定。
值得一提的是,2024年佛山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《粵式早茶服務(wù)規(guī)范(征求意見稿)》中,在“開茶服務(wù)”里明確要求,可根據(jù)顧客要求提供熱水和水盆,方便涮洗餐具,或?yàn)轭櫩吞峁┎途咪滔捶?wù),這也側(cè)面印證了廣東人燙碗習(xí)慣的普遍性與合理性。
汪中求此次回應(yīng)不僅沒有平息爭議,反而在網(wǎng)友的逐一批駁下,讓這場風(fēng)波愈演愈烈。
近日,一位自稱“11年某知名集團(tuán)特聘顧問”的教授發(fā)表了一段關(guān)于廣東人用開水燙碗的言論,稱這種習(xí)慣令人惡心
2025-05-27 21:33:30教授回應(yīng)廣東人燙碗言論爭議餐飲美食是世界上最能體現(xiàn)“美美與共”的事物,各取所需,吃開心就好,無需惡言相向。廣東的“開水和碗”這對(duì)組合被推上風(fēng)口浪尖
2025-05-27 21:36:26媒體評(píng)教授炮轟廣東人燙碗近日,一段視頻顯示著名細(xì)節(jié)管理學(xué)家、《細(xì)節(jié)決定成敗》的作者汪中求對(duì)廣東人用開水燙碗的習(xí)慣表示“惡心”,引發(fā)網(wǎng)友熱議
2025-05-27 20:03:18說廣東人燙碗惡心的專家是何來頭