榴蓮能從奢侈果變成親民果嗎供應(yīng)增加價(jià)格下降

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2025-06-03 08:40:06 光明網(wǎng)

夏季是各類水果集中上市的季節(jié)，榴蓮愛好者們最近有口福了，市場上榴蓮價(jià)格大幅下降，甚至出現(xiàn)“腰斬”的情況。這背后的原因是什么？榴蓮是否會(huì)從“奢侈果”變成“親民果”？

走進(jìn)浙江湖州的一家榴蓮批發(fā)店，可以看到榴蓮成堆地?cái)[放在貨架上，老板肖女士正在通過直播銷售榴蓮。這家店主要售賣金枕榴蓮，目前價(jià)格約為38元/斤，品質(zhì)稍差的則為19.9元/斤。肖女士表示，相比冬季，榴蓮價(jià)格便宜了約20元/斤。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)顯示，進(jìn)入5月以來，榴蓮品類全國批發(fā)均價(jià)持續(xù)下降。分析師趙俊曄指出，價(jià)格下降的主要原因是近期榴蓮市場供應(yīng)大幅增加。今年年初，中國海關(guān)提高了品質(zhì)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施了100%批次堿性嫩黃檢測政策，導(dǎo)致通關(guān)時(shí)間延長，第一季度榴蓮進(jìn)口量顯著減少，價(jià)格相對較高。但進(jìn)入5月份后，泰國和越南進(jìn)入了榴蓮上市高峰期，泰國也提高了管理水平。從5月10日起，中國海關(guān)對管理良好的榴蓮包裝廠出口的榴蓮降低了抽檢比例，泰國進(jìn)口通關(guān)更加順暢，上市量大增，這是價(jià)格下跌的主要原因。

我國市場上的榴蓮仍以進(jìn)口為主，泰國是第一大來源國，其次是越南、菲律賓和馬來西亞。海南的榴蓮預(yù)計(jì)在6月至9月進(jìn)入豐產(chǎn)期，但整體規(guī)模較小，尚未形成規(guī)模化供應(yīng)。趙俊曄強(qiáng)調(diào)，6月份榴蓮價(jià)格將繼續(xù)走低，除了榴蓮本身供應(yīng)增多外，6月整體水果市場品類豐富、供應(yīng)充足，消費(fèi)者選擇增多，也將進(jìn)一步拉低榴蓮價(jià)格。

榴蓮不僅味道獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值也極高。每100克榴蓮果肉含有約150-180千卡熱量，富含碳水化合物、膳食纖維和蛋白質(zhì)，還含有豐富的維生素C、維生素B群（特別是B6）以及鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)?？紤]到榴蓮的熱量差不多是一般水果的3倍左右，建議每天攝入量限制在100克以內(nèi)，大約為中等大小金枕榴蓮的一房果肉。

應(yīng)季水果豐富解暑，但大多含糖量高，過量食用可能增加腸胃負(fù)擔(dān)，大家適量食用水果，吃出健康。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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