清晨五點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)燈火通明,老王守著堆積如山的荔枝直發(fā)愁?!巴赀@時(shí)候早賣空了,今年妃子笑一斤才賣3塊多,連本錢都快保不住了!”他隨手剝開一顆荔枝,晶瑩果肉透著清甜,卻鮮有人問(wèn)津。隔壁張大姐嘆息道:“我這三天才賣兩筐,再賣不掉只能倒掉了?!?/p>
今年是豐收年,廣東、廣西、海南三大產(chǎn)區(qū)荔枝產(chǎn)量突破212萬(wàn)噸,同比激增超三成。然而,滿街紅透的荔枝卻遭遇滯銷,價(jià)格腰斬仍難賣出。品種困局是主要原因之一。廣西欽州80%的果樹都是核大肉少的黑葉荔,收購(gòu)價(jià)常年卡在每公斤2元生死線。而改良成桂味的果園,每公斤收入竟高出七八倍。中低端品種扎堆上市導(dǎo)致價(jià)格雪崩,寧波市場(chǎng)的妃子笑從120元/公斤暴跌至70元,銷量雖增但難以挽回頹勢(shì)。
天價(jià)運(yùn)費(fèi)也是問(wèn)題。欽州電商老板徐亮表示,5公斤荔枝寄到北京,運(yùn)費(fèi)上百元,而果子本身只值二三十元。荔枝保鮮期短,全程依賴空運(yùn)冷鏈,物流成本高企。新棠鎮(zhèn)至今沒(méi)有冷凍庫(kù),果農(nóng)清晨摘的荔枝若不能在上午10點(diǎn)前賣掉,只能眼睜睜看它變質(zhì)。
健康意識(shí)的覺(jué)醒也影響了荔枝銷售。90后水果店主小陳發(fā)現(xiàn),顧客進(jìn)店先問(wèn)糖分含量。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,5月以來(lái)“低糖水果”熱度暴漲140%,荔枝搜索增量主要靠35歲以上人群支撐。進(jìn)口車?yán)遄?、藍(lán)莓全年供應(yīng),進(jìn)一步削弱了荔枝的時(shí)令優(yōu)勢(shì)。95后白領(lǐng)小林翻著體檢報(bào)告說(shuō):“同事說(shuō)吃荔枝得‘荔枝病’,我查完血糖更不敢買了!”
加工短板同樣制約著荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣東茂名的荔枝林下,腐爛落果鋪成紅毯。全國(guó)荔枝深加工率不足10%,遠(yuǎn)低于柑橘和葡萄。泰國(guó)將荔枝制成香皂化妝品創(chuàng)匯,而我們還在靠荔枝干硬撐。廣東荔枝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛子光指出,200萬(wàn)噸次級(jí)果需要精深加工才能找到出路。
品牌缺失也讓果農(nóng)蒙受損失。北京超市里,“廣東荔枝”禮盒標(biāo)價(jià)138元,而同品質(zhì)的廣西散裝荔枝只賣25元/斤。廣西電商小韋無(wú)奈地說(shuō):“我們的果子被收購(gòu)商拉走,換上廣東包裝就身價(jià)翻倍?!比珖?guó)253個(gè)荔枝品牌中,廣西僅占21個(gè),品牌弱勢(shì)導(dǎo)致價(jià)值倒掛,原產(chǎn)地果農(nóng)收益微薄。
盡管面臨諸多困境,變革已在萌芽。廣東高州通過(guò)“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”模式打通產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)值突破17億元;帶“鮮果保質(zhì)”標(biāo)識(shí)的荔枝復(fù)購(gòu)率飆升40%;茂名電商逆勢(shì)增長(zhǎng)9%,拿下23.46億元銷售額。老王在攤位掛起新招牌:“現(xiàn)摘冰鎮(zhèn)荔枝,全程冷鏈直達(dá)”。當(dāng)天下午,他的荔枝筐終于見(jiàn)了底。不遠(yuǎn)處,果農(nóng)們正將黑葉荔嫁接成桂味,枝頭新芽在風(fēng)里輕輕搖晃。
當(dāng)冷鏈貨車駛出批發(fā)市場(chǎng)時(shí),老王給兒子發(fā)語(yǔ)音:“咱家果園明年改種仙進(jìn)奉,合作社包銷!”手機(jī)那頭傳來(lái)切割機(jī)轟鳴——他在鎮(zhèn)上首座凍庫(kù)工地當(dāng)監(jiān)工。夕陽(yáng)把荔枝筐的影子拉得很長(zhǎng),筐底水漬蜿蜒如新辟的冷鏈專線。
2025年6月16日有傳言稱廣西靈山荔枝堆積如山,只能賤賣。實(shí)際情況是,網(wǎng)傳視頻內(nèi)容并非發(fā)生在靈山縣
2025-06-16 21:10:48廣西靈山荔枝堆積如山只能賤賣近日,收割機(jī)師傅干完活準(zhǔn)備回河南,被熱情招呼免費(fèi)摘荔枝。再次感受到廣西人的熱情淳樸。...
2025-07-21 10:17:37河南收割機(jī)師傅在廣西實(shí)現(xiàn)荔枝自由?5月11日,廣西玉林已有荔枝新鮮上市,5元一斤的“美麗”價(jià)格引來(lái)眾多外地網(wǎng)友羨慕:“急需一個(gè)廣西朋友投喂!”...
2025-05-13 11:25:41玉林已有5元一斤的荔枝上市6月22日,廣西崇左,只因舍友的一句“我想吃荔枝了”,廣西小伙用麻袋裝了幾十斤荔枝,從家里扛來(lái)學(xué)校。網(wǎng)友:中國(guó)好舍友、宿舍“荔枝使”!...
2025-06-23 13:28:12廣西男生扛一麻袋荔枝回宿舍