江西撫州南豐縣以“中國蜜桔之鄉(xiāng)”聞名，同時它還擁有另一張?zhí)厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的國家級名片——“中國龜鱉之鄉(xiāng)”。6月19日，“千年文脈 山水問道”廣電融媒體江西行活動來到南豐縣太和鎮(zhèn)丹陽村的添鵬龜鱉生態(tài)養(yǎng)殖基地。正值甲魚蛋銷售黃金期，養(yǎng)殖戶們正忙碌地收集甲魚蛋，準(zhǔn)備發(fā)往市場。該基地是江西最大的甲魚種業(yè)基地，年產(chǎn)種蛋1000萬枚，種苗500萬尾，商品龜鱉類180萬公斤，年產(chǎn)值達8000余萬元。通過將龜鱉養(yǎng)殖與水稻、白蓮種植相結(jié)合，創(chuàng)新發(fā)展了“稻鱉、蓮鱉混養(yǎng)”的生態(tài)種養(yǎng)模式，加快推動龜鱉產(chǎn)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)換。

太和鎮(zhèn)被譽為“中國龜鱉良種第一鎮(zhèn)”，南豐縣建立了以太和鎮(zhèn)為核心的龜鱉產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域，全力推動龜鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。南豐龜鱉產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)90年代初，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已成為全國甲魚種源核心區(qū)，甲魚種蛋、種苗供應(yīng)量占全國市場的近60%，在全國市場擁有定價話語權(quán)。

司前村養(yǎng)殖戶邱麗鵬從事甲魚養(yǎng)殖十多年，他家養(yǎng)殖的甲魚有三種銷售模式：食用甲魚蛋、甲魚苗和商品甲魚。目前，南豐全縣龜鱉養(yǎng)殖戶達2000余戶，水域養(yǎng)殖面積2.5萬畝，年產(chǎn)種蛋量5.1億枚，年上市普通商品甲魚2000噸、老甲魚4000噸，預(yù)計2024年綜合產(chǎn)值達40.51億元，帶動2萬余人就業(yè)。

2024年，南豐縣引進專業(yè)人才，創(chuàng)建康太龜鱉醫(yī)院，通過藥敏試驗、病原鑒別、精準(zhǔn)用藥，有效降低龜鱉養(yǎng)殖病害風(fēng)險，為甲魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。南豐縣還與省科技特派團、省農(nóng)科院等科研院校合作，不斷強化甲魚種蛋孵化、種苗培育、病害研究等關(guān)鍵技術(shù)指導(dǎo)，加快建設(shè)中國南豐龜鱉種源保護基地，大力實施龜鱉親本優(yōu)選、提純復(fù)壯工程，積極推廣稻鱉、蓮鱉生態(tài)立體化種養(yǎng)模式，有力推動全縣龜鱉產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化邁進。

目前，全縣有龜鱉深加工企業(yè)5家，開發(fā)出甲魚蛋罐頭、甲魚肽、龜苓膏等深加工產(chǎn)品，年加工產(chǎn)值突破10億元。其中，江西桔花香食品有限公司與江中集團合作開發(fā)的甲魚功能食品，計劃在3-5年內(nèi)實現(xiàn)5億元產(chǎn)值，標(biāo)志著南豐甲魚正從傳統(tǒng)食材向健康食品升級。

今年5月，南豐甲魚區(qū)域公用品牌發(fā)布，通過統(tǒng)一品牌形象，推動產(chǎn)業(yè)從“重規(guī)模輕質(zhì)量”的粗放模式轉(zhuǎn)向“質(zhì)量效益導(dǎo)向”與“全產(chǎn)業(yè)鏈融合”，實現(xiàn)從“產(chǎn)業(yè)大縣”向“品牌強縣”的跨越升級。