荔枝價格暴跌市場飽和 供需失衡引發(fā)價格崩盤。今年荔枝價格暴跌、市場飽和的現(xiàn)象,由多重因素綜合導致。天氣條件完美適配,廣東經(jīng)歷暖冬,荔枝開花授粉期氣候適宜;4月坐果期未遭遇冰雹災(zāi)害,形成理想生長環(huán)境。2024年因極端天氣導致荔枝減產(chǎn)70%以上,而2025年迎來周期性“大年”,廣東茂名、廣西等主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量同比激增3-4倍,部分果園單株產(chǎn)量翻倍。
供需失衡引發(fā)價格崩盤。桂味荔枝田頭價最低至0.9元/斤(廣東茂名),零售價普遍降至5-10元/斤(北京約10元/斤),僅為2024年同期的五分之一。妃子笑、黑葉等品種產(chǎn)地價從5月初8-10元/公斤跌至6月末2-4元/公斤。全國總產(chǎn)量達365萬噸(同比增111%),廣東、廣西、海南三大產(chǎn)區(qū)同步豐收,導致果農(nóng)滯銷,部分放棄采摘,如茂名有農(nóng)戶棄采七八萬斤。
物流升級與保鮮瓶頸也影響了市場價格。無人機運輸和田頭預(yù)冷技術(shù)普及,省內(nèi)24小時達、省外72小時達的時效提升。但運費占比過高(10斤荔枝寄北方運費125元,遠超果價),抑制遠程消費需求。荔枝“一日色變、三日味變”的特性未根本解決,批發(fā)商為減少損耗競相降價清倉。
品種分化與消費端體驗差異明顯。桂味、妃子笑因高產(chǎn)價格腰斬,而仙進奉、冰荔等稀有品種仍售50-380元/斤,反映市場分層明顯。北方超市桂味零售價降至10-15元/斤,廣東本地出現(xiàn)“10元5斤”的地攤價,但北方因運費溢價仍高于南方。
產(chǎn)業(yè)深層矛盾亟待解決。產(chǎn)量激增但收購價跌破成本(1元/斤低于采摘人工費),部分果農(nóng)被迫棄收或轉(zhuǎn)加工(如制荔枝干)。專家指出,培育果殼厚實、耐儲運品種(如仙進奉、嶺豐糯)是根本出路,需替代傳統(tǒng)“冰塊保鮮”模式。2025年荔枝“爛大街”本質(zhì)是氣候周期、產(chǎn)量暴增、物流效率與保鮮瓶頸疊加的結(jié)果。消費者雖短期內(nèi)享受低價紅利,但產(chǎn)業(yè)亟需通過品種改良、冷鏈成本優(yōu)化和深加工轉(zhuǎn)型,避免“果賤傷農(nóng)”循環(huán)。
近日,浙江寧波果品批發(fā)市場透露,今年的荔枝季,大家有望盡情品嘗。五一假期前上市的“妃子笑”已經(jīng)開啟了平價模式,批發(fā)價從每公斤120元降至70元,跌幅約40%
2025-05-11 15:59:32荔枝價格暴跌約40%今年是荔枝豐收年,現(xiàn)在正是廣東荔枝的產(chǎn)收旺季。荔枝“南貨北賣”熱銷全國的同時,海外市場也在不斷擴大。
2025-06-12 14:16:07荔枝在海外賣爆了!市場太“香”了