“跨越1500公里,我把河南的燴面帶到了貴州榕江?!?/strong>趙占勝告訴頂端新聞記者。每天清晨8點(diǎn),他便開始燒水、備菜、煮面,一天要煮近20鍋燴面,確保受災(zāi)群眾和救援人員能吃上熱飯。
“雖然很累,但看到大家吃得開心,一切都值得?!壁w占勝笑著說,“很多當(dāng)?shù)厝耸堑谝淮螄L河南燴面,都說好吃,還有人給我們送來毛巾和飲用水,這份情誼讓人感動。”
6月30日,鄭州思念食品有限公司迅速啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,在道路中斷、通信受阻、倉庫受災(zāi)等困難下,緊急協(xié)調(diào)貴州榕江經(jīng)銷組成員,調(diào)撥包括速凍水餃、湯圓、餛飩在內(nèi)的1噸速凍食品馳援一線。為確保物資高效送達(dá),思念食品聯(lián)動黎平縣鴻遠(yuǎn)速凍物流團(tuán)隊,將該倉庫全部速凍食品庫存安全運(yùn)抵榕江縣第五中學(xué)臨時安置點(diǎn),為當(dāng)?shù)厥転?zāi)群眾及一線救援人員提供熱騰騰的餐食,助力防汛救災(zāi)和物資保障工作。
“哪里有困難,我們就會去往哪里”
6月30日上午10點(diǎn),平頂山市新華區(qū)海豚救援隊隊長孫輝帶領(lǐng)13名隊員,攜帶著一輛“巨無霸”餐車和凈水車,火速趕往榕江縣第五中學(xué)安置點(diǎn)。
“目前縣城已進(jìn)入災(zāi)后清淤和消殺的關(guān)鍵階段,我們的主要任務(wù)就是做好后勤保障?!睂O輝向頂端新聞記者介紹,“這輛餐車每天要保障2000多人的用餐需求,我們從河南帶來的米面糧油和新鮮食材,將被制作成可口的燴菜,一部分供應(yīng)給受災(zāi)群眾,另一部分打包成盒飯送到一線救援人員手中?!?/p>
在臨時搭建的廚房里,蒸鍋持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),兩口直徑近一米的大炒鍋不停翻炒。孫輝的救援隊伍里有專業(yè)餐飲從業(yè)者,這次特意暫停營業(yè)趕來支援?!皬你氪ǖ接駱?,從涿州到積石山,我們這支隊伍已連續(xù)十余年參與重大災(zāi)害救援?!睂O輝說,“這已經(jīng)成為一種使命,哪里有災(zāi)情,我們就奔赴哪里。這次預(yù)計在榕江駐守一周,全力配合當(dāng)?shù)刈龊脼?zāi)后重建工作?!?/strong>
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