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鄭州一高端星級飯店門口擺攤火爆 日入3萬引熱議

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2025-07-08 23:19:17  光明網(wǎng)

近日，鄭州一家五星級酒店擺地攤的消息引起了廣泛關注。據(jù)報道，該酒店的廚師們每天下午5點開始出攤，售賣38元一斤的小龍蝦，通常在6點左右就會售罄。酒店總經(jīng)理雷玉明表示，一天的地攤收入約為3萬元，并且他們并不認為這種做法有損酒店形象。

視頻顯示，現(xiàn)場食客眾多，廚師們對這種火爆場面感到非常興奮。7月6日下午5點20分，在永和鉑爵國際酒店門口，攤位前已經(jīng)擠滿了人。工作人員透露，從下午4點半開始就有市民排隊等候了。

到了下午5點半，酒店門口彌漫著陣陣煙火氣，戴著高帽的廚師將精致的鹵味和點心整齊地碼放在攤位上，吸引了大量市民前來購買。怪味花生每盒15元、豬蹄每個48元，所有菜品都明碼標價，最長的隊伍甚至達到了二十幾米。

市民劉先生表示，他只是想來湊個熱鬧，但發(fā)現(xiàn)價格與外面差不多，可以接受。他買了一只燒鴨和一份鹵菜，花費不到一百元。另一位市民王先生說，他平時經(jīng)常路過這家酒店，但從未光顧過，這次是同事推薦他來嘗嘗。張先生則因為晚到差點沒排上隊，而劉女士特意從北三環(huán)開車過來，雖然買了花卷和饅頭，但遺憾的是沒有買到包子。王女士和哥哥一起來，她們是在社交平臺上看到的信息，之前也在酒店消費過，這次主要是出于好奇。

當天最高氣溫達到38℃，記者離開時，酒店攤位上的產品已基本售罄。對于為何只在下午擺攤的問題，酒店餐飲總監(jiān)郭慶解釋說，這是由于酒店人力有限，早餐和午餐仍需服務店內顧客。推出外擺服務是為了讓更多人重新認識五星級酒店，降低門檻感。

大多數(shù)網(wǎng)友對此表示肯定，認為這既能增加營業(yè)額又能為市民提供美食。但也有人擔心這會擠占周邊小攤販的生存空間，給街邊攤位帶來壓力。

(責任編輯：0764)
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