“外賣江湖”的狂歡還沒結(jié)束補貼大戰(zhàn)再燃戰(zhàn)火(2)

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2025-07-10 09:07:40 經(jīng)理人雜志

京東外賣雖未在7月5日的“戰(zhàn)役”中占據(jù)頭條，但憑借前期積累的資源穩(wěn)步推進業(yè)務(wù)。其6月27日公布的日訂單量突破2500萬單，在品質(zhì)外賣細分市場占有率達45%，覆蓋350個城市、150萬家品質(zhì)餐飲門店的成績同樣不容小覷。在這場補貼大戰(zhàn)中，消費者無疑成為了最大贏家。社交平臺上，“0元購”外賣訂單刷屏，有用戶甚至一天下單十余次。但訂單量的激增也給商家和騎手帶來了壓力，可以用“累并快樂著”形容。據(jù)報道，北京某蜜雪冰城店員表示，即便未接入餓了么，7月5日也因美團訂單爆單店內(nèi)忙得不可開交；騎手們收入也顯著增加，部分騎手日收入突破500元。

美團作為外賣行業(yè)的領(lǐng)軍者，其優(yōu)勢在于成熟的運營體系和強大的配送網(wǎng)絡(luò)。多年的發(fā)展讓美團建立起覆蓋全國的騎手隊伍，配送效率和服務(wù)質(zhì)量備受認可?！氨镜厣?+ 會員 + 大數(shù)據(jù)”的生態(tài)閉環(huán)增強了用戶粘性。會員專享優(yōu)惠、免配送費等權(quán)益，配合大數(shù)據(jù)精準分析用戶需求、優(yōu)化配送路徑，使得美團在競爭中占據(jù)先機。面對補貼大戰(zhàn)，美團在加大補貼力度的同時，全力保障服務(wù)質(zhì)量，確保訂單暴增下的配送效率和用戶體驗。

淘寶閃購則另辟蹊徑，依托淘寶和支付寶龐大的用戶基礎(chǔ)，采取“電商 + 服務(wù)”的融合策略，將外賣入口置于淘寶App首頁，讓數(shù)億用戶能便捷觸達外賣服務(wù)。“500 億元補貼計劃”兼顧消費者和商家，通過發(fā)放紅包、免單卡刺激消費，以店鋪補貼、免傭等政策吸引商家入駐。同時，借助電商積累的大數(shù)據(jù)，實現(xiàn)個性化推薦，提高用戶下單率，將電商優(yōu)勢充分延伸至外賣領(lǐng)域。

京東外賣主打“品質(zhì)即送”，憑借自建物流體系在生鮮、日用品等非餐飲商品配送上占據(jù)優(yōu)勢。與品質(zhì)餐飲門店合作，深耕品質(zhì)外賣細分市場，“百億補貼”精準吸引追求品質(zhì)的用戶群體。利用電商供應(yīng)鏈資源優(yōu)化采購和配送流程，保障商品品質(zhì)，并通過優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)提升用戶滿意度，走出一條差異化發(fā)展道路。

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