這幾天天氣炎熱，外賣(mài)大戰(zhàn)也如火如荼。繼上周“瘋狂星期六”后，7月12日，外賣(mài)平臺(tái)再次掀起“戰(zhàn)火”。美團(tuán)推出“0元喝奶茶”，淘寶閃購(gòu)則有“滿(mǎn)18減18”的優(yōu)惠，京東每晚提供10萬(wàn)份一口價(jià)16.18元的小龍蝦。消費(fèi)者感嘆：“紅黃藍(lán)打架，喝也喝不完，吃也吃不下?！?/p>

濟(jì)南市民白先生細(xì)數(shù)了自己的“戰(zhàn)果清單”：通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)自取了19杯奶茶、6份絕味鴨脖、6份塔斯汀雞米花+雞塊、4份塔斯汀香辣雞腿堡、3份雞肉三明治和3份山楂酸奶昔，全部免費(fèi)。此外，他還通過(guò)三大平臺(tái)下單了多份外賣(mài)，如2.6元的華萊士漢堡套餐、3.36元的朝鮮面等。

據(jù)了解，7月11日晚，各大外賣(mài)平臺(tái)提前打響“周六攻勢(shì)”。美團(tuán)預(yù)告“周六，快樂(lè)繼續(xù)”，淘寶閃購(gòu)繼續(xù)發(fā)放“超級(jí)星期六188元大券包”，京東則宣布每晚提供10萬(wàn)份16.18元的品質(zhì)小龍蝦。

白先生表示，平時(shí)習(xí)慣用餓了么，但這次被平臺(tái)大戰(zhàn)徹底改變了消費(fèi)習(xí)慣。他特別提到美團(tuán)的“0元購(gòu)”活動(dòng)，從中午開(kāi)始就盯著APP領(lǐng)取新的0元購(gòu)券。他笑稱(chēng)自己昨天像“兼職外賣(mài)小哥”，不停奔波取餐，僅絕味鴨脖就跑了三趟。

在自取現(xiàn)場(chǎng)，白先生發(fā)現(xiàn)不少叔叔阿姨前來(lái)打聽(tīng)，并在現(xiàn)場(chǎng)教他們領(lǐng)券。他感慨道：“這外賣(mài)大戰(zhàn)，尤其是美團(tuán)昨天的0元購(gòu)，就像每個(gè)時(shí)代都有的‘領(lǐng)雞蛋’場(chǎng)景，只不過(guò)現(xiàn)在排隊(duì)的是年輕人?！?/p>

美團(tuán)官方微博宣布，截至7月12日23時(shí)36分，美團(tuán)即時(shí)零售訂單量再創(chuàng)新高，突破1.5億單。其中，神搶手單量超5000萬(wàn)單，拼好飯單量超3500萬(wàn)單。

得益于平臺(tái)支持預(yù)約自取和配送時(shí)間的功能，白先生已將所有食物平均分配到從昨天到下周四的日程中，“每天的吃喝都安排得明明白白”。但他也調(diào)侃道：“連著吃一周外賣(mài)可能不太健康，光這小20杯奶茶，估計(jì)至少得胖5斤?！?/p>

新一輪補(bǔ)貼大戰(zhàn)中，美團(tuán)依舊主打“0元外賣(mài)”，淘寶閃購(gòu)則推出“超級(jí)星期六188元大券包”，覆蓋更多消費(fèi)場(chǎng)景。京東上線(xiàn)“一口價(jià)16.18元吃小龍蝦”活動(dòng)，每晚有10萬(wàn)份品質(zhì)小龍蝦整點(diǎn)開(kāi)搶。與上周相比，平臺(tái)更加注重提前布局，讓消費(fèi)者能提前規(guī)劃消費(fèi)。

平臺(tái)補(bǔ)貼策略的調(diào)整，在騎手收入上體現(xiàn)得尤為明顯。美團(tuán)外賣(mài)騎手嚴(yán)先生表示，本周六跑了80多單掙了500多元，而上周六跑127單掙了1700元。此次補(bǔ)貼更多地傾斜給了消費(fèi)者。嚴(yán)先生舉例說(shuō)，一份包含一塊把子肉、一個(gè)丸子、兩份素菜和一份米飯的套餐，自取僅需4塊多，而平時(shí)單塊把子肉售價(jià)10元。

三大平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)不僅讓普通消費(fèi)者受益，連餐飲店老板也加入“薅羊毛”的行列。歷下區(qū)某水餃店老板娘表示，她今天下了五單，一共才花了15元。嚴(yán)先生還提到，這幾天去店里取餐時(shí)，總能聽(tīng)到商家和顧客們熱烈討論如何省錢(qián)，形成了獨(dú)特的消費(fèi)氛圍。

平臺(tái)的大力補(bǔ)貼確實(shí)為一些餐飲店注入了活力。例如，盛凱財(cái)富廣場(chǎng)底下的重慶米線(xiàn)店，在美團(tuán)平臺(tái)上出了三四百單。夏天本是米線(xiàn)類(lèi)餐飲店的淡季，但在平臺(tái)補(bǔ)貼推動(dòng)下，這些店鋪淡季的生意也變得紅火起來(lái)。