山姆會員商店近期因選品問題引發(fā)關注。不少網(wǎng)友吐槽山姆下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等回購率高、性價比高的商品,同時對新上架的低糖好麗友派、溜溜梅等表示不滿,質疑山姆選品質量下滑。
山姆采取會員制模式,消費者需要購買數(shù)百元年費才能購物,這個會員費實際上是山姆對提供有質量保障和稀缺性商品的承諾?,F(xiàn)在山姆下架了一些人氣商品,上架了一些大眾品牌,讓人覺得降低了會員的價值,也讓“買會員進場”顯得虛無。尤其是好麗友在2022年曾陷入“配料表雙標”風波,品牌形象已大打折扣,這讓山姆會員對其選品標準產生質疑。從這個層面看,會員意見較大,有人甚至表示不再續(xù)費,似乎山姆的商品調整策略形成了一種對會員消費者的“背刺”。
據(jù)報道,近些年山姆在中國的業(yè)務發(fā)展勢頭強勁。預計2024年,山姆在中國的營業(yè)額將突破1000億元人民幣,母公司沃爾瑪(中國)同年實現(xiàn)銷售1588億元,位居中國超市Top100首位。但在實體零售領域,有一個“千億魔咒”的說法,即企業(yè)在達到千億銷售規(guī)模后,因供應鏈延伸、產品質量把控、日常運營成本等挑戰(zhàn)加大,千億規(guī)模成了一些品牌的天花板,觸頂后很難突破。
結合不同趨勢,山姆適時調整選品策略也無可厚非。據(jù)澎湃新聞報道,對于有網(wǎng)友質疑山姆選品標準下降一事,接電客服稱,山姆一貫遵循品質優(yōu)先的選品原則,對于反映的情況高度重視,已第一時間展開調查。后續(xù)會盡力改善商品品質,并將消費者意見同步給相關部門。
然而,光聲稱“遵循原則”還不夠。山姆需要看到的是,其商品調整應當考慮目標客群的消費需求和情感接受。一旦讓消費者有種“被宰”的委屈感,商家難以招架,對此應當有所檢視。
這次輿情更多是觸碰了一種“精致生活敘事”,甚至有點戳破。盡管調整的商品在貨柜的整體占比并不大,且這些產品也不是所謂“隨處能買”,但依然引發(fā)了軒然大波。這破壞了消費背后的某種身份認同——既然是會員制商超,那么必須提供一種“會員優(yōu)越感”,承諾品牌格調,哪怕只是部分品牌的“亂入”,都會破壞這種符號意義。
山姆上架的引爭議商品是否成本更低、利潤更高目前尚無法直接判斷。讓這些會員破防的是,其付費服務體驗因“違和”的品牌入駐而受到傷害。這種傷害,究竟是實質性地跟產品質量相關,還是精神上的一種背叛感,是此次山姆受到的拷問。
理性的消費者應該不預設品牌層級、不執(zhí)著身份標簽,愿意在消費過程中去檢驗一個產品的質地,但消費心理和消費目的見仁見智。說到底,這是一種市場行為,選擇權在消費者手上,商家如果戰(zhàn)略出錯也得承受代價。區(qū)別化的收費,必然需要區(qū)別化的服務來支撐。一旦品牌淡化、定位模糊,產品還未“出錯”,信任可能先搖搖欲墜了。
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