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飯店老板稱(chēng)不搞“雙標(biāo)”就活不下去外賣(mài)與堂食的隱秘差異(4)

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2025-07-19 19:04:05 京報(bào)網(wǎng)

他進(jìn)一步分析，隱蔽加價(jià)、重復(fù)收取包裝費(fèi)等行為，違反價(jià)格法關(guān)于“明碼標(biāo)價(jià)”的規(guī)定，構(gòu)成消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法意義上的“不公平交易”。盡管消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定“退一賠三”，但因面臨“三無(wú)困境”（消費(fèi)者無(wú)便捷知情渠道、無(wú)有效對(duì)比證據(jù)、無(wú)足夠訴訟動(dòng)力），該制度在實(shí)踐中難以激活。

云南民族大學(xué)教授王啟梁建議，平臺(tái)可以要求商家清晰、顯著標(biāo)注商品屬性，如“預(yù)制菜”“冷凍復(fù)熱”“現(xiàn)場(chǎng)制作”等。某試點(diǎn)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，強(qiáng)制標(biāo)注后，預(yù)制菜訂單量下降23%，同時(shí)投訴量下降67%，說(shuō)明透明化有助于建立合理預(yù)期。

他還提出規(guī)范化包裝收費(fèi)，平臺(tái)需制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，禁止強(qiáng)制捆綁、重復(fù)收費(fèi)。付昭華建議提高違法成本，對(duì)于多次違法的商家，可適用“退一賠十”，并納入失信名單；建立跨部門(mén)信用檔案，將行政處罰、投訴記錄、司法判決等信息聯(lián)通，實(shí)施“一處違法、處處受限”；推廣“明廚亮灶”線(xiàn)上化，讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)查看外賣(mài)加工過(guò)程。

“可以建立‘吹哨人’制度，鼓勵(lì)外賣(mài)騎手、內(nèi)部員工舉報(bào)違法商家，給予獎(jiǎng)勵(lì)。”王啟梁說(shuō)，當(dāng)凍品偽裝鮮肉成為潛規(guī)則，當(dāng)包裝費(fèi)接近甚至超過(guò)食材成本，不僅傷害消費(fèi)者，也會(huì)損害整個(gè)外賣(mài)行業(yè)。唯有打破信息壁壘、提高違法成本、重塑監(jiān)管體系，才能讓外賣(mài)與堂食回歸“同質(zhì)同標(biāo)”，讓消費(fèi)者吃得放心、吃得公平。

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(責(zé)任編輯：zx0001)

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