入伏5禁忌，犯了傷福氣：養(yǎng)生關(guān)鍵需牢記

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2025-07-20 13:52:12 食養(yǎng)小廚

7月20日將正式進入三伏天，這段時間是一年中最熱且潮濕悶熱的日子。由于地表濕度增加，每天吸收的熱量多于散發(fā)的熱量，導致地表層的熱量累積，天氣一天比一天熱。今年還有“閏六月”，許多專家預測溫度可能會比以往更高。

老話說“入伏五忌、一年順利”，意思是三伏天雖然是最熱最濕的時間段，但也是養(yǎng)生的最佳時期。如果能夠避免一些不利于健康的行為，可以減少暑熱和濕氣對身體的傷害，幫助維持身體的陰陽平衡和臟腑功能，從而為一整年的健康打下基礎(chǔ)，使人少生病、身體順暢。

這“五忌”具體包括：

忌大補。進入三伏天后，人體氣血外泄，五臟六腑反而變得空虛。適當進補可以補充能量，但應選擇清補食材如鯽魚、鴨肉等，避免滋膩食物助長濕氣，阻礙脾胃運化，導致上火和濕困。

忌晚歸。三伏天白天溫度高且濕氣大，夜晚地面散熱慢，濕氣更重。晚歸時衣著單薄容易被夜間的濕寒之氣傷害，尤其是老人、小孩或體質(zhì)較弱的人，可能引發(fā)關(guān)節(jié)不適、腸胃受涼等問題。此外，夜間蚊子多，晚歸還容易被叮咬，增加皮膚不適或感染風險。

忌不出汗。三伏天出汗是正?，F(xiàn)象，順應人體陽氣走向體表的趨勢，通過出汗排出體內(nèi)濁物，有利于身心健康。長時間待在空調(diào)房里不出汗會導致陽氣不足，影響排汗功能。晚上可以通過泡腳或白天曬背來促進排汗。

忌只吃水果。夏天只吃水果不是好習慣，雖然水果富含維生素、水分和膳食纖維，但營養(yǎng)單一。連續(xù)三天只吃水果會使身體進入“饑荒模式”，代謝變慢、掉頭發(fā)，整個人虛弱無力。此外，夏季水果糖分含量高，過量食用可能導致血糖飆升，引起頭暈手抖、心慌出汗等癥狀。一日三餐應保證營養(yǎng)均衡，攝入足夠的蛋白質(zhì)、膳食纖維等。

忌隔夜飯。高溫天氣下，食物容易變質(zhì)，細菌滋生速度加快，稍有不慎就可能引發(fā)食物中毒等健康問題。如果有剩飯盡量早點處理或者倒掉。隔夜菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽，可能引起腸胃不適，肉類剩菜尤其不能吃，因為有害菌會在短時間內(nèi)附著并繁殖，產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，菜最好當天吃完，或者一次少做點，避免浪費。

(責任編輯：zx0001)

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