在山姆發(fā)現(xiàn)一盒好麗友被拒絕結(jié)賬 中產(chǎn)消費(fèi)者集體抵制。

近日，山姆會(huì)員商店因上架好麗友派、衛(wèi)龍魔芋爽等商品，引發(fā)會(huì)員強(qiáng)烈不滿(mǎn)。記者探訪(fǎng)廣州天河門(mén)店偶然發(fā)現(xiàn)一盒好麗友，收銀員表示無(wú)法結(jié)賬。

近年來(lái)，山姆會(huì)員店在年輕中產(chǎn)階級(jí)中的地位逐漸上升，逛山姆已成為許多人生活中不可或缺的一部分。網(wǎng)絡(luò)上充斥著各種購(gòu)物攻略，人們普遍認(rèn)為山姆的商品質(zhì)量可靠，受到了廣泛認(rèn)可。

然而，最近好麗友進(jìn)駐山姆會(huì)員店的消息引起了不小的爭(zhēng)議。許多中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者對(duì)此表示反對(duì)和質(zhì)疑，社交網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了大量關(guān)于“山姆選的東西品質(zhì)變差”以及“好麗友配不上會(huì)員店”的聲音，表達(dá)了對(duì)山姆挑貨水平下降的失望。

曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的好麗友如今遭到中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的冷落，有四個(gè)主要原因。首先，高糖配方不符合現(xiàn)代消費(fèi)者追求低糖的需求。例如，好麗友派雖然減糖80%，但一塊仍含15克糖，占每天建議攝入量的一半。相比之下，山姆熱賣(mài)的零食如Kirkland無(wú)鹽堅(jiān)果、低糖蛋白棒更符合健康理念。有網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)：“山姆的選擇應(yīng)該是品質(zhì)提升，而不是降低標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

其次，好麗友被指存在“雙標(biāo)”問(wèn)題。2022年，一些網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)韓國(guó)本土產(chǎn)品使用天然可可粉，而在中國(guó)市場(chǎng)卻用成本更低的代可可粉，后者含有反式脂肪酸的風(fēng)險(xiǎn)。盡管好麗友聲稱(chēng)符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，但國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)此反應(yīng)敏感，尤其是對(duì)國(guó)際品牌的差別對(duì)待感到不滿(mǎn)。這種信任危機(jī)導(dǎo)致好麗友在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額逐漸縮減。

再者，好麗友產(chǎn)品的配料表復(fù)雜且難以理解。其中包含起酥油、氫化植物油等成分，長(zhǎng)期食用可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。有人評(píng)價(jià)說(shuō)：“好麗友的配料表里全都是技術(shù)和狠料，一咬下去，滿(mǎn)嘴都是添加劑的味道?！?/p>

最后，山姆和好麗友在市場(chǎng)定位上存在矛盾。山姆的核心優(yōu)勢(shì)在于精選高品質(zhì)商品，而好麗友在中國(guó)市場(chǎng)一直走平價(jià)大眾路線(xiàn)，為了降低成本，使用了不少食品科技手段。品牌風(fēng)格的錯(cuò)位讓一些消費(fèi)者開(kāi)始懷疑山姆的選品標(biāo)準(zhǔn)，甚至有人調(diào)侃道：“好麗友進(jìn)山姆，接下來(lái)是不是辣條、棒棒糖也得擺上貨架了？”

好麗友在山姆的反應(yīng)冷淡反映了消費(fèi)升級(jí)潮流下的必然趨勢(shì)。當(dāng)人們對(duì)食品添加劑產(chǎn)生反感，期待更純粹、更健康的食品時(shí)，那些高糖、雙標(biāo)、廉價(jià)配方的產(chǎn)品注定會(huì)被市場(chǎng)淘汰。這也反映出大家對(duì)健康的關(guān)注越來(lái)越強(qiáng)，市場(chǎng)需求正在悄悄變化，像好麗友這樣的品牌需要調(diào)整策略才能繼續(xù)前行。畢竟，人們的消費(fèi)觀(guān)念不斷轉(zhuǎn)變，追求更自然、更安全的食品才是大勢(shì)所趨。