美國將迎來“史上最貴漢堡包” 牛肉價格飆升
繼雞蛋價格飛漲之后，美國消費(fèi)者又面臨牛肉價格上漲的問題。據(jù)媒體報道，由于牛肉價格上升，美國消費(fèi)者現(xiàn)在正為“史上最貴的漢堡”買單。
根據(jù)美國勞工統(tǒng)計局發(fā)布的6月份消費(fèi)者價格指數(shù)，碎牛肉的價格達(dá)到了每公斤13.49美元的歷史最高水平，比去年同期上漲了近12%，比年初上漲了8%。牛排價格也同比上漲了約8%。
美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局在最新發(fā)布的《牲畜、乳制品和家禽展望》中提到，今年上半年美國盒裝牛肉價格上漲了21%，因此該機(jī)構(gòu)上調(diào)了2025年的平均牛肉價格預(yù)測。專家認(rèn)為，牛肉漲價是長期供需失衡的結(jié)果，除了近幾年干旱導(dǎo)致牧場減產(chǎn)和飼料成本增加外，貿(mào)易政策也是推高牛肉價格的重要因素。
美國總統(tǒng)特朗普宣布自8月1日起對所有從巴西進(jìn)口的商品征收50%的關(guān)稅，加上已有關(guān)稅，巴西牛肉進(jìn)入美國市場時將面臨約76%的總稅負(fù)。這使得原本價格優(yōu)惠的巴西牛肉失去了競爭力，美國消費(fèi)者不得不支付更高的價格購買牛肉。
許多美國消費(fèi)者正在改變飲食習(xí)慣以應(yīng)對牛肉價格上漲。例如，加州居民瑪麗亞·洛佩茲開始把牛排切成兩半以便多吃一頓；猶他州一家漢堡連鎖店則減少了漢堡中肉餅的重量來控制成本。美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)學(xué)家指出，在短期內(nèi)，由于政府的關(guān)稅政策，牛肉價格不會有所緩解，消費(fèi)者在未來一段時間內(nèi)仍需支付更高價格購買牛肉。
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