這些工作“轉(zhuǎn)正”了新職業(yè)映射新趨勢

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2025-07-23 23:11:26 廣州日報

7月22日，人力資源社會保障部正式發(fā)布了第七批17個新職業(yè)和42個新工種。這些新工作包括燒烤料理師、咖啡加工工等。

燒烤料理師以前被稱為烤串師傅，他們精心挑選食材，手工精準(zhǔn)穿串兒，熟練掌握烤架的溫度，調(diào)整不同食物的烤制時間。五香粉、孜然粉、芝麻粒等調(diào)料在他們手下變幻莫測，創(chuàng)造出令人垂涎欲滴的美味，讓每一個夜晚都充滿煙火氣和幸福感。

隨著睡眠障礙問題越來越常見，新的工種“睡眠健康管理師”應(yīng)運而生。他們的主要任務(wù)是幫助人們進行睡眠數(shù)據(jù)監(jiān)測存儲、風(fēng)險評估分析、非醫(yī)療干預(yù)指導(dǎo)、心理支持與情緒管理，以及長期睡眠健康管理等。人力資源社會保障部發(fā)布公示顯示，“睡眠健康管理師”是在“健康管理師”職業(yè)下增設(shè)的新工種。

咖啡加工工的工作內(nèi)容不僅僅是制作一杯咖啡。他們需要根據(jù)需求選購特定產(chǎn)區(qū)的咖啡生豆，量身定做烘焙方案；烘焙過程中要隨時調(diào)整風(fēng)門和火力大小，并用烘焙曲線詳細記錄各個參數(shù)；烘焙結(jié)束后，通過標(biāo)準(zhǔn)化杯測流程進行品嘗，解析風(fēng)味的層次與平衡，經(jīng)過反復(fù)調(diào)整直到獲得最理想的風(fēng)味狀態(tài)；最后通過優(yōu)化后的烘焙曲線進行量產(chǎn)。如今，咖啡加工工還會將咖啡與各種鮮花、水果混搭結(jié)合，推出創(chuàng)新口味。

人們對生活品質(zhì)、健康管理、精神文化、個性化服務(wù)的需求日益增長，新消費催生了新的職業(yè)。這些新職業(yè)和新工種看似簡單，實際上映射出產(chǎn)業(yè)變革的新趨勢和社會發(fā)展的新需要。網(wǎng)友紛紛評論：“可愛到想轉(zhuǎn)行”、“行行出狀元”、“都是現(xiàn)在生活需要的”。

當(dāng)燒烤料理師成為專業(yè)，當(dāng)咖啡加工工成為職業(yè)，層出不窮的技術(shù)新應(yīng)用、消費新需求和市場新變化讓職業(yè)二字擁有無限可能。

(責(zé)任編輯：0764)

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