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顧客餐后腹瀉餐廳無法自證被判賠償 十倍餐費賠償(2)

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2025-07-25 02:24:26  百家號

《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第五條適度減輕了消費者的舉證負擔(dān)。消費者通常需要初步證明損害與食用食品之間存在因果關(guān)系，轉(zhuǎn)由食品生產(chǎn)者、銷售者提供證據(jù)，若能證明其生產(chǎn)或銷售的食品符合食品安全標準，或者證明食品與損害之間不存在因果關(guān)系，則可推翻原告消費者的初步證明，否則將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

法官提醒，食客在外就餐后自覺身體不適，應(yīng)及時就診，注意妥善保管就餐憑證、就醫(yī)記錄及向市場監(jiān)管部門、消費者協(xié)會等部門反映情況的記錄，避免商家事后推諉責(zé)任。商家在日常經(jīng)營中一定要注意食品衛(wèi)生，同時對于食品的采購、檢驗等做好臺賬，保證食材原材料渠道合法、質(zhì)量合格，并嚴格落實食品留樣。否則可能不僅承擔(dān)市場監(jiān)督管理部門的行政處罰，還要面對法院訴訟中舉證不能的風(fēng)險。

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