《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第五條適度減輕了消費者的舉證負擔(dān)。消費者通常需要初步證明損害與食用食品之間存在因果關(guān)系,轉(zhuǎn)由食品生產(chǎn)者、銷售者提供證據(jù),若能證明其生產(chǎn)或銷售的食品符合食品安全標準,或者證明食品與損害之間不存在因果關(guān)系,則可推翻原告消費者的初步證明,否則將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
法官提醒,食客在外就餐后自覺身體不適,應(yīng)及時就診,注意妥善保管就餐憑證、就醫(yī)記錄及向市場監(jiān)管部門、消費者協(xié)會等部門反映情況的記錄,避免商家事后推諉責(zé)任。商家在日常經(jīng)營中一定要注意食品衛(wèi)生,同時對于食品的采購、檢驗等做好臺賬,保證食材原材料渠道合法、質(zhì)量合格,并嚴格落實食品留樣。否則可能不僅承擔(dān)市場監(jiān)督管理部門的行政處罰,還要面對法院訴訟中舉證不能的風(fēng)險。
杭州的夏日悶熱難耐,游客陳女士帶著家人剛下飛機,想用一頓熱騰騰的火鍋慰藉旅途疲憊。筷子剛夾起盤中的牛肉,她的眉頭就皺了起來——肉片邊緣泛著不自然的暗沉,嚼起來又硬又柴
2025-07-14 11:40:42杭州辱罵顧客餐廳道歉