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臺風(fēng)“吹”來的海鮮能吃嗎？小心“吃”出大麻煩！

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2025-07-25 09:50:59 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)微信公眾號

臺風(fēng)“韋帕”剛剛離境，廣東深汕特別合作區(qū)鲘門鎮(zhèn)的海灘上便上演了一場“趕海盛宴”。大量貝類海鮮被海浪推上沙灘，吸引了無數(shù)居民冒雨涌向海邊，現(xiàn)場一度熱鬧非凡。有人手提水桶、有人拖著編織袋，個(gè)個(gè)興奮不已，仿佛“撿海鮮”已經(jīng)成為一場全民狂歡。

不少“撿海人”喜笑顏開地表示，這場臺風(fēng)帶來的海產(chǎn)“多到撿不完”，“撿到手軟”“桶都裝滿了”，甚至有人調(diào)侃：“這就實(shí)現(xiàn)了我的海鮮自由！”社交平臺上也迅速被這場突如其來的“自然饋贈(zèng)”刷屏，“吃貨天堂”“羨慕到流口水”“就像中彩票”之類的評論層出不窮。

然而，在這股趕海熱潮背后，潛藏的風(fēng)險(xiǎn)卻不容忽視。

“風(fēng)浪越猛，魚貨越多”？真相遠(yuǎn)比想象復(fù)雜

不少人誤以為風(fēng)大浪急后，海洋會(huì)將豐富的魚貝類沖上海岸，撿到的都是“天然野生”的美味佳肴。但其實(shí)，臺風(fēng)過境后的海洋生態(tài)環(huán)境已發(fā)生劇烈變化，一些“被吹來的海鮮”并不安全，甚至可能暗藏致命危機(jī)。

首先需要警惕的是貝類，尤其是生蠔。臺風(fēng)帶來的強(qiáng)降雨往往伴隨著城市污水、地表垃圾、甚至化糞池排泄物的漫流。這些污水大量涌入海中，貝類作為以過濾海水為生的生物，很容易在短時(shí)間內(nèi)富集海水中的細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)。專家指出，這類貝類未經(jīng)檢測直接食用，極易引發(fā)急性食物中毒，嚴(yán)重者甚至危及生命。

此外，趕海人往往難以識別撿到的海鮮種類。那些看似“稀奇古怪”的海產(chǎn)，極有可能是含毒的危險(xiǎn)生物，比如藍(lán)環(huán)章魚、織紋螺等，一旦誤食，后果不堪設(shè)想。

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