麻六記酸辣粉發(fā)霉被下架公司道歉并召回全面整治生產(chǎn)質(zhì)量管理

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2025-07-29 12:33:38 中國(guó)新聞網(wǎng)

四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司近日發(fā)布聲明，針對(duì)麻六記速食酸辣粉出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象并被開市客門店下架一事作出回應(yīng)。聲明中提到，公司注意到客戶及終端用戶反饋270g規(guī)格的酸辣粉存在個(gè)別粉餅發(fā)白、發(fā)霉問題。作為代工生產(chǎn)商，公司高度重視此情況，立即配合客戶要求進(jìn)行全面排查，并發(fā)出召回通知，所有可能存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品已下架，正在進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查追溯處理。

經(jīng)核查，問題集中在2025年6月16日和6月18日兩個(gè)批次的產(chǎn)品。主要原因是生產(chǎn)過程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受到環(huán)境細(xì)菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變。目前，這兩個(gè)批次產(chǎn)品的全面召回工作正在有序進(jìn)行。

對(duì)于已購買問題批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，公司將啟動(dòng)召回措施，召回范圍為上述日期生產(chǎn)的270克規(guī)格麻六記酸辣粉。消費(fèi)者可以聯(lián)系原購買商家辦理退貨退款，或通過白家阿寬官方客服熱線登記信息。白家阿寬將承擔(dān)全部退貨費(fèi)用，并按照國(guó)家規(guī)定提供相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，以彌補(bǔ)給消費(fèi)者帶來的不便。

為了杜絕類似問題，白家阿寬表示已嚴(yán)格按照客戶要求，全面整治生產(chǎn)質(zhì)量管理，加強(qiáng)消殺工藝管控，升級(jí)質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)流程。后續(xù)將以更高標(biāo)準(zhǔn)管控生產(chǎn)全環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品安全。

多個(gè)電商平臺(tái)的麻六記官方店鋪客服表示，其產(chǎn)品均嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。北京德翔律師事務(wù)所主任安翔指出，根據(jù)《食品安全法》第148條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。盡管代工方向消費(fèi)者致歉并提出賠償，但并不意味著品牌方無責(zé)。如果產(chǎn)品出現(xiàn)問題，品牌方需要對(duì)消費(fèi)者負(fù)直接責(zé)任；如果質(zhì)量問題由代工方操作導(dǎo)致，品牌方和代工方之間則按民事合同處理法律糾紛。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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