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安徽留學(xué)生在德國做中餐走紅 家鄉(xiāng)味慰藉鄉(xiāng)愁(2)

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2025-08-02 14:00:03  晨娛碼頭

制作家鄉(xiāng)美食的視頻讓劉振超收獲了來自各方的支持與善意，許多同樣在海外留學(xué)的學(xué)子還會互相分享、討論烹飪技巧，既是廚藝的切磋，也是思鄉(xiāng)之情的交流碰撞。劉振超認(rèn)為這件事是有意義的，是值得一做的。復(fù)刻家鄉(xiāng)美食也是他自己寄托鄉(xiāng)愁的一種方式。之前過年時，他沒辦法回國，但又十分想念家鄉(xiāng)春節(jié)美食——糯米圓子，這種經(jīng)歷讓他深切體會到了家鄉(xiāng)味道對于游子的特殊意義。他說，氣味最能把人拉進回憶，想念家鄉(xiāng)了，做一桌家鄉(xiāng)菜，聞著濃濃的飯菜香，再和家人開著視頻聊家常，這是他身在異國他鄉(xiāng)慰藉鄉(xiāng)愁的最佳方式。

談及未來，劉振超表示會繼續(xù)在社交平臺上分享制作家鄉(xiāng)菜的視頻，以家鄉(xiāng)美食為媒，搭建起一座連接安徽與世界的味覺橋梁，讓更多人通過視頻感受安徽的獨特魅力。他希望能把安徽菜做好，將更多有地方特色的菜還原出來，呈現(xiàn)更多安徽的美食給大家。

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