一夜降溫！豬價下跌“攔不住” 供應過剩壓力大

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2025-08-03 12:53:37 豬市前沿

進入8月初，國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了上月末的價格低谷，標豬出欄報價降至14元/公斤，南北超半數(shù)地區(qū)的屠企報價降入“6元時代”。隨著月末養(yǎng)殖端縮量惜售，適重生豬出欄節(jié)奏放緩，情緒升溫，豬價逆勢上漲，集團豬企拉漲心態(tài)轉(zhuǎn)強。昨日，標豬報價漲至14.33元/公斤。然而，市場情緒一夜降溫，北方地區(qū)豬價上漲支撐轉(zhuǎn)弱，多地豬價震蕩走低，短期內(nèi)豬價仍面臨嚴峻壓力。

近期，豬價止跌上漲，迎來“開門紅”，其支撐因素主要包括：豬價重心下移加劇了散戶豬場的抵觸情緒，南北地區(qū)社會面豬場惜售情緒濃厚，生豬流通偏少；月末及月初階段，主流頭部豬企出欄計劃不多，規(guī)模以上豬企減量出欄，進一步緩解供應過剩的壓力。此外，生豬均價下移促使二育詢單增多，部分低價地區(qū)的標豬成交改善，二育補欄心態(tài)略有升溫，這分流了屠企豬源到場水平，增加了采購難度，支撐了豬價偏強運行。

因此，在供應縮量及二育情緒支撐下，國內(nèi)豬價重心上移。但此番上漲或難持續(xù)，8月中上旬豬價仍面臨多方壓力。首先，生豬供應基本面寬松，按照生長規(guī)律，8月適重生豬出欄受10個月前母豬存欄影響，而去年下半年母豬存欄逐步回升，理論上8月份適重生豬供應能力充足。其次，生豬產(chǎn)能滯后出欄或?qū)冬F(xiàn)，由于二季度養(yǎng)殖端看漲后市，二次育肥滾動入場，疊加集團豬企及散戶豬場控重出欄，本月部分中大豬出欄進入窗口期，二次育肥出欄積極性可能較強。最后，消費需求缺乏利好，高溫天氣持續(xù)，三伏天豬肉消費處于季節(jié)性淡季，市場白條購銷支撐不足，下游出貨存在難度，主流屠企以訂單開工，對于豬源需求承接不足。

在多空博弈下，短暫豬價上漲或難持續(xù)，尤其是生豬供應基本面寬松，官方調(diào)控會進一步加劇集團豬企減重出欄情緒，豬價面臨震蕩下行的壓力。據(jù)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價影響，預計8月3日外三元瘦肉型標豬出欄均價為14.22元/公斤，豬價下跌0.11元，后市需關注集團豬企出欄節(jié)奏的變化。

(責任編輯：zx0001)

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