立秋“啃秋”習(xí)俗揭秘迎接豐收與團(tuán)圓

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2025-08-07 16:53:34 富貴說(shuō)

立秋“啃秋”習(xí)俗揭秘迎接豐收與團(tuán)圓！時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間已是農(nóng)歷閏六月十三，2025年的這一天落在了陽(yáng)歷8月初。夏日的余韻猶存，陽(yáng)光熾熱，蟬鳴聲此起彼伏，但節(jié)氣已悄然進(jìn)入“立秋”。

明日立秋，“啃秋”是老傳統(tǒng)，也是家人團(tuán)聚的理由。每到這個(gè)時(shí)節(jié)，總會(huì)想起那句古話：“一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨，一季之計(jì)，在立秋?！惫湃藢?duì)節(jié)氣的講究細(xì)致入微，農(nóng)田、廚房、院子、家風(fēng)都隨著節(jié)氣變化而變化。立秋的到來(lái)，就像院子里葡萄初現(xiàn)紫色，雖未成熟，卻令人期待。

唐宋時(shí)期的文人騷客常在時(shí)令變換時(shí)留下詩(shī)篇，表達(dá)懷念之情。立秋不僅是氣候的分界點(diǎn)，更是人間冷暖、作息進(jìn)食的風(fēng)向標(biāo)。關(guān)于立秋的來(lái)歷，農(nóng)時(shí)上講，自孟秋開(kāi)始，意味著莊稼即將成熟，果蔬即將上桌，農(nóng)人忙著收割。舊歷書(shū)上說(shuō)“立秋日，習(xí)見(jiàn)果熟”，老人也常念叨，立秋吃果要有分寸，吃得“興旺興旺”，不可太貪嘴。

閏六月是農(nóng)歷中的稀客，民間認(rèn)為這一年氣候、農(nóng)事和人的情緒都有些特別。老人說(shuō)，這樣的年份立秋更為講究。閏六月未完，秋節(jié)先到，暑氣不減，秋意卻在暗中滋長(zhǎng)，像碧荷殘葉上的那一抹初紅，不動(dòng)聲色。

古人立秋時(shí)還有“報(bào)秋”的習(xí)俗。宋代文人會(huì)在立秋當(dāng)天穿著新衣到田間林下，大聲呼喊迎接秋天，并吟詩(shī)助興?！白怨欧昵锉帕取?，但中國(guó)人總能把悲涼過(guò)成溫暖，把節(jié)氣過(guò)成團(tuán)圓。

立秋時(shí)的“貼秋膘”習(xí)俗源自北方，人們通過(guò)吃肉添膘來(lái)進(jìn)補(bǔ)。后來(lái)“貼膘”成了調(diào)侃，就算只是啃個(gè)大西瓜，也會(huì)說(shuō)是“貼秋膘”。蘇東坡喜歡時(shí)令西瓜，立秋前夜會(huì)清洗干凈供神之后家人分食，寓意團(tuán)圓消暑。老北京人重視立秋清晨的“秋風(fēng)祭”，家家戶戶在院門(mén)外掛彩綢，象征引秋風(fēng)入宅，討個(gè)清涼吉祥。

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