美國加州發(fā)現(xiàn)“阿凡達(dá)”野豬肉藍(lán)色毒素警示

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2025-08-07 17:47:50 新浪網(wǎng)

喜歡去野外獵殺野豬的人士需注意，近日加州多地發(fā)現(xiàn)了一種“阿凡達(dá)”野豬肉——切開后肉質(zhì)呈現(xiàn)藍(lán)色。加州魚類和野生動(dòng)物管理局調(diào)查證實(shí)，這種異常顏色源于野豬攝入了染有色素的抗凝血滅鼠藥敵鼠酮，這是一種用于農(nóng)田控鼠的有毒化學(xué)物質(zhì)。因此，如果發(fā)現(xiàn)“阿凡達(dá)”野豬肉，請立即送去銷毀，千萬不能食用。

據(jù)CDFW農(nóng)藥調(diào)查協(xié)調(diào)員瑞安·布爾伯爾表示，一名獵人親眼看到野豬直接食用了農(nóng)田中用于控鼠的餌料站所放置的毒餌。這些毒餌通常加入了藍(lán)色染料以便識別其為有毒物質(zhì)。對于體型較小的老鼠來說，這些劑量足以致命，但對于野豬這么龐大的體型來說，這些毒素并不足以使其當(dāng)場喪命，但會在其組織中留下肉眼可見的“藍(lán)色印記”。

布爾伯爾指出，污染范圍可能相當(dāng)廣泛，尤其是在蒙特利縣南部與薩利納斯河沿岸的農(nóng)業(yè)密集區(qū)。獵人將樣本提交檢測后，CDFW實(shí)驗(yàn)室證實(shí)這些野豬的肝臟與胃中都含有敵鼠酮，并隨后發(fā)布建議，嚴(yán)禁食用任何出現(xiàn)變色情況的野豬肉。

事實(shí)上，2018年的一項(xiàng)全州野生動(dòng)物毒素研究揭示了此問題的嚴(yán)重性。該研究發(fā)現(xiàn)，8.3%的野豬樣本中含有滅鼠劑殘留，而在樣本覆蓋的熊種群中，多達(dá)83%的熊體內(nèi)檢測出殺鼠劑成分，這些熊多數(shù)活動(dòng)于靠近農(nóng)區(qū)的山林地帶。這意味著，即便非目標(biāo)物種如野豬、熊、貓頭鷹或土狼未直接攝入毒餌，也極可能因捕食中毒小型動(dòng)物而中毒，形成“次級中毒”，危害食物鏈的多個(gè)環(huán)節(jié)。

CDFW的野生動(dòng)物健康實(shí)驗(yàn)室提醒公眾，藍(lán)色并非毒素存在的唯一跡象。許多受污染動(dòng)物體內(nèi)未必出現(xiàn)可見變色，但仍可能含有敵鼠酮等抗凝血?dú)⑹髣┑臍埩簟?018年研究報(bào)告中也明確指出：“變色不是毒素殘留的可靠指標(biāo)?！睋Q言之，即使肉眼看不出“藍(lán)色”，獵人或消費(fèi)者仍可能誤食受污染肉類，帶來潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。

野豬在加州幾乎無處不在，目前已在全州58個(gè)縣中出現(xiàn)56個(gè)縣。作為家豬與野豬的混種，體重可達(dá)200磅以上，具有極強(qiáng)的適應(yīng)能力和繁殖能力。近年來，媒體多次報(bào)道野豬對人類的攻擊事件，包括沖向徒步旅行者、破壞農(nóng)田作物等。一些戶外愛好者會用獵槍捕殺野豬并將野豬肉帶回家吃。以后一定要小心，野豬肉不僅可能攜帶病毒，還可能攜帶化學(xué)毒素，是否帶回家吃一定要三思。

(責(zé)任編輯：0764)

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