外賣平臺因“秋天第一杯奶茶”爆單促銷大戰(zhàn)再燃戰(zhàn)火(2)

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2025-08-07 22:19:51 中國經(jīng)營報

此次外賣平臺的“秋天第一杯奶茶”活動力度較此前的“0元購”明顯減弱。經(jīng)營滬上阿姨門店的王女士表示，此次活動中的免單券對應(yīng)飲品比以前高端，多為限量發(fā)放或定向送給優(yōu)質(zhì)客戶。她坦言，此前外賣平臺大戰(zhàn)中的免單活動產(chǎn)品多為低成本飲品，茶飲商家并不愿意承接這類訂單，因為便宜的飲品口感不佳，用戶喝完會對品牌留下壞印象，難以留住用戶。

由于此次活動力度不算特別大，王女士店鋪銷量較為平穩(wěn)，比工作日稍好一些。而章先生的店在8月2日“又爆單了”。當(dāng)日，章先生店鋪銷售大幅增長，比前一日銷售收入增長近50%，主要增長來自淘寶閃購（含餓了么）渠道。根據(jù)章先生提供的營業(yè)數(shù)據(jù)，8月1日，其店鋪來自美團(tuán)、京東、淘寶閃購（含餓了么）的訂單數(shù)約為160單、70單和90單，總銷售額突破6500元。到了8月2日，淘寶閃購（含餓了么）訂單量直接突破300單，單渠道銷售額便突破6500元，創(chuàng)下新高。同日，美團(tuán)訂單約150單，京東訂單約50單。

據(jù)騎手們透露，在這個周末，許多品牌餐飲店鋪均出現(xiàn)了不同程度的爆單情況。除了美團(tuán)外賣、淘寶閃購（含餓了么）的“秋天第一杯奶茶”活動，各大平臺依然發(fā)出大量滿減券，包括不少額度較大的滿減券。京東雖然沒有參加“秋天第一杯奶茶”活動，但推出的“超級周末”活動，用戶最高可以獲得18元的補(bǔ)貼券。

對于從事外賣的商家來說，平臺傭金和外賣配送費(fèi)是額外需要支出的兩筆費(fèi)用。北京市社會科學(xué)院副研究員王鵬評價道，外賣平臺在規(guī)范促銷補(bǔ)貼后仍推出免單活動，本質(zhì)是在合規(guī)框架內(nèi)通過創(chuàng)新營銷維持用戶活躍度。監(jiān)管規(guī)范主要針對“虛假宣傳”“排他性競爭”等行為，而免單活動通常以用戶互動、品牌傳播為導(dǎo)向，符合政策要求，又能通過低成本傳播強(qiáng)化用戶對平臺的情感認(rèn)同。

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