一朵荷花撬動一條產(chǎn)業(yè)鏈荷香經(jīng)濟(jì)興起

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2025-08-10 16:53:26 央視網(wǎng)

蘇州白塔西路的荷花早市在這個夏天變得非常熱鬧?；ㄞr(nóng)們凌晨四點就開始采摘荷花，然后乘坐公交輾轉(zhuǎn)50公里來到這里開始一天的生意。這條綿延近百米的街道成了荷花早市的所在地。七八月份是荷花季，本地人有買鮮切荷花的傳統(tǒng)，現(xiàn)在許多外地游客也被吸引過來。

荷花早市的攤主很多來自蘇州東山鎮(zhèn)和金庭鎮(zhèn)，他們通常在凌晨三四點開始工作。跨越太湖，經(jīng)過兩個多小時的公交車程，一筐筐新鮮的荷花被運到早市。一個來自英國的自媒體人赫福對這個現(xiàn)象非常好奇，他在中國生活了30多年，一直從事國際傳播相關(guān)工作。

以前，荷花早市中午前就基本收攤了，但現(xiàn)在這里成了網(wǎng)紅打卡點，直到下午依然人流如織。工作人員表示，今年特別火爆，每天大約有近萬人次的流量。

百年老街變成了“荷香走廊”，荷花早市的火爆不僅帶來了游客賞荷的浪漫，還為太湖花農(nóng)提供了新的增收途徑。諸云良是金庭鎮(zhèn)的一名荷農(nóng)，他表示，過去荷塘里的荷花賣不出好價錢，主要收入來源是蓮蓬。而現(xiàn)在，荷花也能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

江蘇省蘇州市金庭鎮(zhèn)東蔡村黨委書記陳英豪提到，原來種植荷花的農(nóng)戶只有十幾戶，面積大約兩三百畝?，F(xiàn)在改種荷花后，不僅能增加收入，還能帶動周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

市集上，不少花農(nóng)使用傳統(tǒng)的荷葉包法，一束花只能賣十幾塊，往往需要一整天才能賣完兩桶荷花。為了幫助花農(nóng)提高銷量，花藝學(xué)院老師王亞峰作為志愿者，在各個攤位教授包花技巧。

以白塔西路的荷花早市為中心，向外延伸的白塔東路、臨頓路和平江路上，許多行人都手持荷花，形成了一道獨特的風(fēng)景線。這些拿著荷花的人出現(xiàn)在臨街的湯包店和糖水鋪里，也促進(jìn)了周邊店鋪的生意。

為了進(jìn)一步挖掘荷花早市的經(jīng)濟(jì)潛力，當(dāng)?shù)赜媱澰?月下旬聯(lián)動荷花市集與蘇南花卉市場、皮市街花鳥市場，打造一個集游玩、觀賞、購物于一體的沉浸式“荷文化”體驗區(qū)。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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