百果園董事長(zhǎng)回應(yīng)水果太貴：好水果供不應(yīng)求，不會(huì)迎合消費(fèi)者堅(jiān)持品質(zhì)教育消費(fèi)者

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2025-08-11 10:38:06 央廣網(wǎng)

8月10日，“百果園稱不會(huì)迎合消費(fèi)者”登上微博熱搜，引起廣泛關(guān)注。此前，百果園董事長(zhǎng)余惠勇在一段視頻中回應(yīng)了外界對(duì)其水果價(jià)格過(guò)高的質(zhì)疑。他表示，盡管水果是普通商品，但品質(zhì)差異極大，真正了解水果的消費(fèi)者卻很少。百果園始終堅(jiān)持提供高品質(zhì)水果，不會(huì)為了迎合市場(chǎng)而犧牲品質(zhì)。

余惠勇解釋說(shuō)，給顧客留下便宜的印象很容易，因?yàn)椴煌焚|(zhì)的水果價(jià)格差可達(dá)四五倍。便宜的水果供大于求，而真正的好水果則供不應(yīng)求，這也是它們價(jià)格較高的原因。他強(qiáng)調(diào)，百果園多年來(lái)一直致力于“教育消費(fèi)者成熟”，而不是利用消費(fèi)者的信息不對(duì)稱來(lái)獲取短期利益。

他還提到，商業(yè)有兩種方式：一種是利用消費(fèi)者的無(wú)知，另一種是教育消費(fèi)者成熟。百果園選擇后者，希望告知消費(fèi)者，最終讓消費(fèi)者自己做出選擇。如果消費(fèi)者不知情，他們只能選擇便宜的產(chǎn)品，只看價(jià)格。他認(rèn)為還有空間在成本上繼續(xù)優(yōu)化，以更低的價(jià)格供應(yīng)給顧客，但絕不在品質(zhì)上妥協(xié)。除非直接更換品相，將品質(zhì)降低、價(jià)格便宜，但這不是百果園的選擇。

8月10日，界面新聞查詢名為“百果園余惠勇”的視頻號(hào)，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)視頻。百果園成立于2001年，并于2023年1月在香港交易所成功上市。近年來(lái)，公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)面臨較大壓力。據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2024年公司收入為102.73億元，同比下降9.8%；毛利為7.64億元，同比下降41.9%；除所得稅前虧損為3.91億元，而上年同期為盈利3.81億元。

對(duì)于營(yíng)收下降和扭盈為虧，百果園表示，2024年面臨水果零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇和消費(fèi)者需求變化的雙重挑戰(zhàn)，以及自身經(jīng)營(yíng)周期調(diào)整帶來(lái)的挑戰(zhàn)。截至2024年底，百果園的零售門(mén)店數(shù)量為5127家，同比凈減少966家。截至8月8日收盤(pán)，該公司股價(jià)報(bào)1.75港元/股，上漲了6.06%，總市值為26.94億港元，較前期高點(diǎn)明顯回落。

今年暑期熱播劇《長(zhǎng)安的荔枝》引發(fā)關(guān)注，播出期間恰逢新鮮荔枝上市，“百果園荔枝”相關(guān)話題一度引發(fā)熱烈討論。公司股價(jià)也隨之上漲，在7月7日當(dāng)天上漲13.73%，隨后出現(xiàn)回落。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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