今年夏天,27歲的線上語文教師林思怡感覺,星巴克變得比以往更擁擠了。
一個周二上午,她像往常一樣去家附近的星巴克備課,迎面是一片鍵盤的噼啪聲。長桌前一排人弓著背盯著屏幕,落地窗的位置早被占去——有的在視頻會議里小聲發(fā)言,有的正翻著厚厚的講義做筆記。有人沒搶到電源旁的位置,只好抱著電腦站在桌邊,尷尬地朝坐著的人借插頭。她繞了一圈找座位,身邊幾個人步伐飛快,像趕集一樣在人群里穿梭。
林思怡習慣把星巴克當作自己的“流動工位”。線上授課的工作,需要安靜、開闊、又不至于死寂的環(huán)境,而星巴克的空間則恰好能帶來這種微妙的平衡。每天早上十點左右,她拎著電腦進店,占到熟悉的座位——上午通常先上兩節(jié)一對一課程,午間在咖啡香里稍作休息,下午再留一兩個小時備教案、批作業(yè)。
陳晨是一位自媒體博主,常常拎著電腦和相機坐進星巴克的角落。剪視頻、修圖、寫文案——一杯咖啡就能支撐她忙上一整天。她喜歡這里的環(huán)境和布置:柔和的燈光、干凈的木桌、窗外偶爾走過的行人,都是她鏡頭里的背景。拍工作或生活vlog時,這些畫面自然成了內容的一部分。
像陳晨這樣長期駐扎的顧客,正是星巴克近年來越來越想留住的人群。面對本土咖啡品牌的低價攻勢,這家老牌連鎖重新聚焦“第三空間”戰(zhàn)略——不僅賣咖啡,還要提供長期停留的理由。7月22日,星巴克在華南部分門店試點“星子自習室”,劃出獨立區(qū)域,顧客即使不消費也能免費辦公、學習,WIFI、座位和飲水一并提供。
6月9日,星巴克中國宣布從6月10日起對數(shù)十款產品進行調價,主要集中在“非咖”飲品系列。此次調價涉及星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵等系列產品,以大杯為例,平均降價約5元,顧客最低到手價為23元
2025-06-09 14:36:10星巴克回應降價