懶人食譜已經(jīng)無(wú)法滿足懶人們的需求了,大家干脆走上了“邪修”之路,各出奇招。
率先被取代的是傳統(tǒng)醬料,菜肴要做得好吃,離不開(kāi)各色醬料,但懶人們來(lái)不及湊齊各款醬料了,紛紛用一些邪門(mén)的手段取代。
不知是誰(shuí)先想到用養(yǎng)樂(lè)多來(lái)做叉燒的,兩瓶養(yǎng)樂(lè)多,一瓶水(都是養(yǎng)樂(lè)多的瓶子),半瓶生抽一起煮25分鐘。養(yǎng)樂(lè)多不僅能提供糖,其中的乳酸還能起到嫩肉的效果,成品是酸甜口的,味道還不錯(cuò)。
炎炎夏日饞一口檸檬雞爪,卻又嫌買(mǎi)齊各種食材太麻煩?點(diǎn)一杯香檸百香果,備注去掉椰果、五分糖、多加百香果,用來(lái)代替水浸泡雞爪、泡黃瓜、做撈汁小海鮮,雪王可能也沒(méi)想到自己能進(jìn)軍餐飲界吧?
圖片丨小紅書(shū)用戶@小西不瓜
還有網(wǎng)友選擇在工具上進(jìn)行“邪修”,用非傳統(tǒng)的烹飪工具做菜。
比如尋常熬豬油可費(fèi)勁,但用空氣炸鍋煉豬油不僅不會(huì)濺得到處都是,還相對(duì)省時(shí)好過(guò)濾,這個(gè)“邪修”法確實(shí)可行!
普通人只用微波爐來(lái)加熱,而“邪修”們卻將它發(fā)揮到了極致:微波爐版蔥油拌面、雞蛋羹、干煎排骨……不開(kāi)火無(wú)油煙還少洗幾個(gè)碗,誰(shuí)看了不心動(dòng)?
同理還有電飯煲,不知道哪位“邪修”第一個(gè)發(fā)現(xiàn)電飯鍋的保溫功能相當(dāng)于小火慢煮,用來(lái)熬果醬輕輕松松,還不用一直盯著怕糊鍋,已經(jīng)有不少人成功做出梅子露、藍(lán)莓醬、草莓醬了。
圖片丨小紅書(shū)用戶@公主請(qǐng)用餐
網(wǎng)友們的精神狀態(tài)看似抽象又美麗,但誰(shuí)說(shuō)生活就得照本宣科呢?有時(shí)開(kāi)辟出一條野路子,看似“邪修”,卻也是第一個(gè)吃螃蟹的人,有時(shí)成年人的生活就是需要一點(diǎn)點(diǎn)小創(chuàng)意,收獲一點(diǎn)點(diǎn)小幸福。