根據(jù)過往的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),洽洽瓜子在淘寶、京東等主流電商平臺(tái)的銷量,甚至一度不及“老街口”“華味亨”等線上原生品牌。
這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更擅長(zhǎng)利用直播電商、社交種草、KOL營(yíng)銷等新玩法,以更靈活的價(jià)格策略和更快的上新速度,精準(zhǔn)捕獲線上流量。
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除了渠道變革,成本上升也是洽洽業(yè)績(jī)下滑的重要原因。
半年報(bào)顯示,
洽洽
食品期內(nèi)營(yíng)業(yè)成本同比上升5.70%,直接材料成本占比81.53%。
這其中,葵花籽原料成本上升尤為明顯——2024年9月下旬內(nèi)蒙區(qū)域葵花籽收獲期連續(xù)陰雨,導(dǎo)致霉變率提升,符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料產(chǎn)量減少,價(jià)格自然水漲船高。
同時(shí),巴旦木原料受供需關(guān)系影響、腰果原料受行業(yè)周期性及天氣的影響,采購(gòu)價(jià)格均有所上漲。這些核心堅(jiān)果原料的價(jià)格上漲對(duì)公司的毛利率產(chǎn)生了較大影響。
洽洽并非沒有意識(shí)到危機(jī)。
半年報(bào)中蜜妹看到,洽洽詳細(xì)列出了品牌年輕化的努力:舉辦“花樣嗑瓜子大賽”、聯(lián)合“泡泡島音樂節(jié)”、亮相“濰坊風(fēng)箏節(jié)”,與多地文旅達(dá)成深度合作,推出城市限定包裝產(chǎn)品……
同時(shí)也推出了不少新品,比如山野系列瓜子、瓜子仁冰淇淋、全堅(jiān)果、白堅(jiān)果、風(fēng)味堅(jiān)果等系列產(chǎn)品,以及蜂蜜黃油味鮮切薯?xiàng)l和魔芋等休閑食品。
然而如下圖,從收入構(gòu)成來看,洽洽的葵花子仍然占據(jù)64.39%的收入比例,甚至比上年同期占比還高。堅(jiān)果類占22.32%,其他產(chǎn)品只占11.05%??梢娦缕穼?duì)該司整體收入的貢獻(xiàn)仍然有限。
原因在哪?以每日?qǐng)?jiān)果為例,從戰(zhàn)略方向上看,這無疑是正確的。堅(jiān)果品類更符合健康化、高端化的消費(fèi)趨勢(shì),市場(chǎng)空間也更為廣闊。