陽光玫瑰從水果貴族淪為水果乞丐價格暴跌引發(fā)市場變化(2)

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2025-08-26 09:12:46 時代在線網(wǎng)

盡管如此，即便同是云南果，批發(fā)價也存在差異。經(jīng)營云南陽光玫瑰的商家阿波，一件（10斤）陽光玫瑰的批發(fā)價僅為80到100元，折合單價約8到10元每斤。江南市場的行情反映了當(dāng)前陽光玫瑰全產(chǎn)業(yè)鏈的真實狀況，在終端零售，陽光玫瑰的價格分層同樣顯著。街頭地攤上，10元3斤的陽光玫瑰比比皆是；在外賣平臺，主流價格大約10元每斤，個別商家促銷半斤只賣0.01元；盒馬鮮生一盒500克的國產(chǎn)陽光玫瑰標價19.9元；而在Ole’精品超市，一盒800克的國產(chǎn)陽光玫瑰仍可以賣到99元。

四川成都的種植戶陳蓉指出，價格下降的原因主要是市場上陽光玫瑰品質(zhì)參差不齊。她見證了陽光玫瑰在國內(nèi)從零星起步、規(guī)模擴張到市場飽和的過程。百果園集團資深采購也指出，今年全國陽光玫瑰種植面積已超150萬畝，產(chǎn)量持續(xù)暴增，占國內(nèi)鮮食葡萄總產(chǎn)量的40%以上，導(dǎo)致價格大幅下跌。實際上，陽光玫瑰市場已形成產(chǎn)品分級體系，符合特級果、一級果標準的陽光玫瑰依然能夠賣出好價錢。

當(dāng)前市場中低價次果大量流通，導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣。品質(zhì)亂象頻發(fā)的根源在于行業(yè)缺乏標準化種植，不同產(chǎn)區(qū)氣候和技術(shù)差異大，部分果農(nóng)濫用化肥農(nóng)藥或未成熟采摘，導(dǎo)致風(fēng)味參差不齊。相較其他葡萄品種，陽光玫瑰的種植需要較高水平的技術(shù)和管理。從業(yè)者們并不諱言行業(yè)中存在的化肥農(nóng)藥不規(guī)范使用問題，并承認這對陽光玫瑰的品質(zhì)造成了一定影響。不過，他們也指出，當(dāng)前市場上流傳的諸多說法存在夸大之嫌，已在某種程度上引發(fā)消費者的恐慌情緒。

消費者對陽光玫瑰的負面評價主要集中在其大量噴灑農(nóng)藥、以甜蜜素增加甜度、依賴膨大劑增大果粒、添加防腐劑以延長保鮮期等方面。國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家王強指出，陽光玫瑰生長周期內(nèi)通常用5到10次農(nóng)藥即可，無需擔(dān)心農(nóng)藥殘留超標問題。其甜度高由品種特性決定，果肉硬脆，在保濕無菌冷藏條件下能存一個月，這些均屬該品種正常特征。

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