蜜雪冰城上半年凈賺27億 規(guī)模擴(kuò)張持續(xù)盈利!蜜雪冰城在港股上市后發(fā)布了首份半年報(bào),2025年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收148.75億元,同比增長(zhǎng)39.3%,利潤(rùn)27.18億元,增幅達(dá)44.1%。業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來(lái)自規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)張,截至6月30日,蜜雪冰城在全球門店超過(guò)5.3萬(wàn)家,與去年同期超4.3萬(wàn)家門店對(duì)比,一年內(nèi)新開(kāi)近萬(wàn)家門店。
當(dāng)外界質(zhì)疑蜜雪冰城是否會(huì)遭遇規(guī)模效應(yīng)的天花板時(shí),這家企業(yè)用業(yè)績(jī)證明了規(guī)模擴(kuò)張的可持續(xù)性。然而,蜜雪冰城也面臨單店盈利下滑和食品安全危機(jī)等挑戰(zhàn)。
去年3月,蜜雪冰城登陸港股時(shí),雖然打破了“茶飲破發(fā)”魔咒,但4.5萬(wàn)家門店數(shù)量一度引發(fā)資本市場(chǎng)的擔(dān)憂。從最新業(yè)績(jī)來(lái)看,整體盈利能力依然在線。2025年上半年蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)27.18億元,同比增長(zhǎng)44.1%;毛利達(dá)到47.06億元,同比增長(zhǎng)38.3%。商品和設(shè)備銷售毛利率從30.5%降至30.3%,加盟和相關(guān)服務(wù)毛利率從81.7%升至82.7%。
財(cái)報(bào)顯示,商品和設(shè)備銷售毛利率微降是由于原材料采購(gòu)成本上升及收入結(jié)構(gòu)變化。整體利潤(rùn)率及加盟服務(wù)毛利率的提升則是規(guī)模效應(yīng)的體現(xiàn)。2025年上半年,蜜雪冰城全球門店總數(shù)增至53014家,比去年同期新增9796家門店。2024年底,蜜雪冰城的門店數(shù)量超越星巴克,成為全球現(xiàn)制飲品門店規(guī)模最大的品牌。截至6月30日,僅國(guó)內(nèi)門店就增至4.83萬(wàn)家。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),蜜雪冰城主打下沉市場(chǎng)。三線及以下城市門店數(shù)達(dá)27804家,占內(nèi)地門店總數(shù)的57.6%。相比之下,一線城市門店共2356家,占比僅4.9%,意味著一線及新一線城市有更大的發(fā)展空間。
盡管蜜雪冰城已經(jīng)成長(zhǎng)為龐然大物,但其營(yíng)銷開(kāi)支較為合理。2025年上半年,蜜雪冰城的銷售及分銷開(kāi)支增長(zhǎng)40.2%至9.137億元,占總收入比例為6.1%;行政開(kāi)支增長(zhǎng)56.6%至4.377億元,占總收入比例從2.6%升至2.9%。這種開(kāi)支增加在整體收入中的占比較低。