近日,一份全國(guó)肥胖率分布地圖首次發(fā)布,清晰展示了我國(guó)各地區(qū)肥胖率的差異。京津冀魯?shù)貐^(qū)成為肥胖重災(zāi)區(qū),數(shù)據(jù)顯示,在這些區(qū)域,平均每五人中就有一人肥胖。
北方地區(qū)的肥胖率普遍高于南方,這背后有多重復(fù)雜因素。北方氣候寒冷,人體為了保暖會(huì)增加脂肪儲(chǔ)存。此外,北方居民飲食中饅頭、面條、餃子等高碳水化合物以及紅燒肉、燉菜、油炸食品等高脂肪食物占比較高。
北方漫長(zhǎng)的冬季減少了戶外活動(dòng)時(shí)間,無形中降低了人們的日?;顒?dòng)量。相比之下,南方多丘陵和山地,即使在通勤過程中也能進(jìn)行“有氧運(yùn)動(dòng)”,從而降低了肥胖的發(fā)生率。