河南人為啥這么會開超市！
河南人為啥這么會開超市。
河南老鄉(xiāng)把辣條做到了IPO、把2元一個的蜜雪冰城甜筒賣到了東南亞，其實(shí)老鄉(xiāng)們還有一門生意做得不錯，把本地超市這個傳統(tǒng)到不能再傳統(tǒng)的辛苦生意，也做出了花，做成了全國的口碑。
在河南的超市界，有“四大天王”之說。東有許昌胖東來、西有洛陽大張、西南有南陽萬德隆、南有信陽西亞和美。
這些超市幾乎都進(jìn)入或曾經(jīng)入列全國百強(qiáng)超市榜，數(shù)量上雖然不是全國最多的，銷售規(guī)模加起來不是全國最大的，但這四大天王卻是最出圈的。比如人盡皆知的胖東來超市，員工工資是當(dāng)?shù)亻_得最高的、每周休息時(shí)間是最多的、顧客口碑是最滿意的，還趕跑了沃爾瑪、家樂福等國際大鱷，連本土巨頭永輝超市也難以入他們的眼。
他們扎根本土，對全國擴(kuò)張興趣不大，硬生生在自己一畝三分地上做出了工作與生活的平衡式幸福，據(jù)說成了河南當(dāng)?shù)厝巳硕枷蛲囊淮缶蜆I(yè)目的地。
本文嘗試解釋三個問題：
1、河南超市咋就開出了“意外感”？
2、河南超市是怎么牛起來的？
3、河南超市開出了怎樣新的價(jià)值觀？
#01
河南超市的傳說
當(dāng)一些旅游景點(diǎn)還在凹網(wǎng)紅造型時(shí)，河南本土超市卻早已成為熱門打卡地。
理由有兩點(diǎn)，一是只在河南有，二是十足優(yōu)秀，活成了傳說。
比如，在許昌這一三國時(shí)魏國的都城，據(jù)說只有周二不堵車、因?yàn)楸镜刈畲蟮某小?strong>許昌胖東來周二休息不營業(yè)；其它日子，外地人會打高鐵搶著從外地來許昌、只為一口胖東來的烤雞腿。如果碰上胖東來網(wǎng)紅大月餅新鮮出爐，凌晨一點(diǎn)半就得在超市前排隊(duì)搶購。
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