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叫板羅永浩 餐飲人李劍懸賞20萬 捍衛(wèi)餐飲業(yè)尊嚴

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2025-09-15 08:07:35  新浪財經

叫板羅永浩 餐飲人李劍懸賞20萬 捍衛(wèi)餐飲業(yè)尊嚴！新辣道創(chuàng)始人、信良記董事長李劍在個人視頻號上直播，公開懸賞20萬元，挑戰(zhàn)羅永浩關于“無冷凍無添加劑才是好餐館”的觀點。他表示，只要中國境內有營業(yè)執(zhí)照的連鎖餐飲企業(yè)能證明自己未使用任何冷凍原料和添加劑，或者被羅永浩及媒體證實存在這樣的餐館，他將支付20萬元。

此次直播發(fā)生在9月13日晚7點左右，距離羅永浩在直播間批評西貝僅過去近24小時。羅永浩在直播中反復強調，他不反對預制菜，但希望推動預制菜進餐館的信息透明化，讓消費者有知情權。羅永浩對西貝的評價包括“難吃、價貴、分量小、預制菜、不透明”。

李劍表示，盡管他與羅永浩是多年好友，并且雙方有過深度合作，但他決定站出來為餐飲行業(yè)發(fā)聲。李劍認為，羅永浩引導消費者迷信小飯館現(xiàn)炒飯菜更健康的觀點存在偏差。他認為，消費者應關注的是冷凍原料與鮮肉相比，哪種更安全、健康、美味和實惠，而非糾結于是否使用預制菜。

近期，西貝因預制菜問題陷入輿論風波。9月10日，羅永浩發(fā)微博公開吐槽西貝幾乎全都是預制菜且價格昂貴。面對爭議，西貝創(chuàng)始人賈國龍堅決否認門店使用預制菜，并表示將起訴羅永浩。羅永浩則懸賞10萬征集西貝使用預制菜的證據(jù)。隨后，西貝宣布全國370余家門店開放后廚參觀，并推出“羅永浩”套餐供消費者自由選擇。

9月13日晚，羅永浩表示西貝的事情可以告一段落，期待相關國家法規(guī)盡快出臺。次日，西貝公司客服確認，為了保證后廚正常運行，全國門店暫停后廚參觀，同時部分門店下架了“羅永浩”套餐，但顧客仍可單點套餐中的部分菜品。

(責任編輯：0882)
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