餐飲公司西貝與羅永浩關(guān)于“預(yù)制菜”的爭(zhēng)論進(jìn)入新階段。9月14日晚,西貝創(chuàng)始人賈國龍?jiān)谖⑿湃褐械囊欢伟l(fā)言被廣泛傳播,隨后羅永浩邀請(qǐng)賈國龍進(jìn)行直播對(duì)話。
9月12日晚,西貝召開了一場(chǎng)名為“1.8萬名伙伴跟羅永浩之戰(zhàn)”的全員大會(huì),賈國龍親自出席。此次會(huì)議的主要目的是鼓舞員工士氣,鼓勵(lì)他們頂住壓力,繼續(xù)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。由于“西貝預(yù)制菜”風(fēng)波的影響,許多門店的員工受到了網(wǎng)絡(luò)暴力,甚至每天接到十幾通辱罵電話。
為了支持一線員工,西貝宣布向他們發(fā)放500元補(bǔ)貼,并且這些補(bǔ)貼已經(jīng)到賬。此外,公司正在討論進(jìn)一步提升一線員工薪酬的計(jì)劃。
目前,西貝擁有370多家直營(yíng)門店和1.8萬多名員工,2023年的營(yíng)收達(dá)到62億元。此前,西貝于9月12日發(fā)布了一封《西貝全體伙伴致顧客的一封信》,宣布將向全社會(huì)開放后廚參觀。顧客可以在就餐時(shí)提出參觀后廚的要求,在穿戴相關(guān)食安防護(hù)服裝并符合食品安全要求的前提下進(jìn)行參觀。
9月15日,西貝發(fā)布致歉信,持續(xù)幾天的“羅西大戰(zhàn)”終于結(jié)束。西貝承認(rèn)生產(chǎn)工藝與顧客期望存在較大差異,并提出多項(xiàng)整改措施
2025-09-15 14:29:51西貝向顧客致歉