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劉強(qiáng)東稱(chēng)只要回家就會(huì)給家人做菜 直播烹飪家鄉(xiāng)味

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2025-09-16 22:30:19  極目新聞

9月16日，京東在北京國(guó)際飯店首次舉辦品酒會(huì)，劉強(qiáng)東現(xiàn)身并親自烹飪宿遷名菜——黃狗豬頭肉。直播開(kāi)始僅十分鐘便吸引了近兩百萬(wàn)粉絲觀看。

劉強(qiáng)東表示，這是他第一次在直播中炒菜，感到有些緊張。但他很快進(jìn)入狀態(tài)，從四大菜系講起，特別強(qiáng)調(diào)今天要做的四大名菜與四大菜系不同，這些菜代表了家鄉(xiāng)的味道和成長(zhǎng)的記憶。黃狗豬頭肉是宿遷的名菜，但與狗無(wú)關(guān)。這道菜的名字來(lái)源于其創(chuàng)始人黃德，黃德乳名為“大狗”，鄉(xiāng)里食客親切地稱(chēng)他為“黃狗”。這道菜的歷史可以追溯到清乾隆十二年（1747年）。

講完黃狗豬頭肉的典故后，劉強(qiáng)東嫻熟地系上圍裙，開(kāi)始炒糖色烹飪，每一步都顯得游刃有余。他在直播中透露，平時(shí)喜歡在家做菜，只要回家都會(huì)給家人做飯。他還打趣地說(shuō)：“今天能吃到黃狗豬頭肉，京東老劉做的?！辈⑿歼@道名菜將于9月底在京東七鮮小廚全面上線。

早在2007年，劉強(qiáng)東就組織了第一屆京東商城網(wǎng)友見(jiàn)面會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)傾聽(tīng)了許多用戶(hù)的建議，并與許多用戶(hù)成為了朋友。

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