于東來算我求你，別再叫賈國龍企業(yè)家了西貝危機背后的真相(2)

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2025-09-17 10:38:50 鈦媒體APP

好多人對賈國龍的同情，對羅永浩的檄文，都基于一點：用賈自己的話，就是羅永浩搞“網(wǎng)絡(luò)黑社會”，“迫害”企業(yè)家。比如于東來說：“因為正義、因為做一個不錯的企業(yè)、企業(yè)家和企業(yè)團隊付出的心血太不容易了！可建議、可以理解、可以促使企業(yè)改進完善，但不能讓企業(yè)家灰了心！”但對不起，這個說法是不成立的。羅永浩確實是把西貝害慘了，生意做不下去了。但他只是“迫害”了企業(yè)，沒有“迫害”企業(yè)家。

企業(yè)家是有企業(yè)家精神的人，是想盡一切辦法把生意做下去的人。你有員工要養(yǎng)，要對其他股東負(fù)責(zé)，要守護合伙人的夢想，要對得起消費者的熱愛。企業(yè)家最不需要的就是表演一個慷慨赴死。既然是做生意，就要習(xí)慣點頭哈腰、臥薪嘗膽、忍辱負(fù)重。為了自己出口氣，生意直接做倒閉，企業(yè)都被自己搞沒了，還算什么企業(yè)家？

賈國龍能把西貝做到這個規(guī)模，能力毋庸置疑，成績有目共睹。但這構(gòu)不構(gòu)成你“傲”的理由呢？賈國龍硬剛羅永浩的時候，顯然知道這么做可能導(dǎo)致的后果。但他仍然給自己設(shè)計了一場悲壯的表演，“即使生意不做，也要爭個黑白”。但他怎么就沒想過一個問題，有沒有可能最后生意也沒得做，（想要的）黑白也沒爭得出來？

賈國龍前兩天接受采訪時透露，9月10日和9月11日每天的營業(yè)額減少100萬元，9月12日開始的每日營業(yè)額預(yù)計減少200萬元到300萬元。根據(jù)網(wǎng)上的數(shù)據(jù)，西貝2023全年營收為62億元?？紤]到今年上半年，賈國龍接受采訪時說2024年是西貝最難的一年，2024年的營收想必比2023年還要低。

每天兩三百萬的營業(yè)額下降，年化下來在10億左右，乍看起來似乎并不多。但實際上餐飲企業(yè)有很大一部分固定成本，房租不隨業(yè)績浮動，員工工資可能有浮動但也非常有限。西貝的利潤率只有5%，少掉的這10億足以完全吃掉這部分利潤，并且造成大額虧損和現(xiàn)金流承壓。關(guān)鍵這還是幾天前的估計，按照事件的發(fā)酵程度，這個估計很有可能是偏低的。

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