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崇文門商圈非遺文化美食節(jié) 舌尖上的非遺盛宴

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2025-09-29 12:42:33  北京商報(bào)

9月28日，“金秋華誕宴?崇文門商圈非遺文化美食節(jié)”正式啟動(dòng)，活動(dòng)將持續(xù)至10月12日。新世界南館戶外廣場的美食市集成為核心“打卡地”，匯集了便宜坊燜爐烤鴨、都一處燒麥、萃華樓中軸線糕點(diǎn)、滿紅大碗居等地道京味美食。數(shù)十種非遺美味從早到晚輪番登場，為市民帶來豐富的味覺體驗(yàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場不僅有美食，還設(shè)有親子手工區(qū)，讓家長可以帶孩子體驗(yàn)非遺小技藝；落日放映廳則提供了伴著晚風(fēng)觀看溫情影片的機(jī)會(huì)，將單純的“逛吃”升級(jí)為一場“沉浸式文化體驗(yàn)”。

北京市東城區(qū)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長王培欣表示，本次美食節(jié)以非遺文化為紐帶，匯聚了便宜坊、萃華樓、都一處等十余項(xiàng)非遺美食技藝。通過此次活動(dòng)，消費(fèi)者不僅能品嘗到舌尖上的非遺美味，還能領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力和深厚內(nèi)涵。

未來，崇文門商圈計(jì)劃繼續(xù)以黨建為引領(lǐng)，推動(dòng)非遺技藝在創(chuàng)新中傳承，促進(jìn)商圈經(jīng)濟(jì)與文化的融合發(fā)展，為區(qū)域發(fā)展注入持久的活力與文化力。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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